Otte faldgruber på vej i ketose
For mange går det gnidningsfrit at komme i ketose, men for andre opstår der Keto influenza, og hvis det er tilfældet, kan det være en god idé, at have helt styr på, hvordan du kommer hurtig og gnidningsfrit over på den anden side, uden afveje eller stop på vejen. Men det kan være svært –
Kulhydrater findes i næsten alt, og det kan være svært at gå imod strømmen. Uanset om du oplever modgang med ketose lige nu, eller om du vil forberede dig bedst muligt, får du her 8 faldgruber du skal styre udenom, når du laver overgangen til ketose.
1. Du spiser for mange kulhydrater, uden at du ved det 🥖
Den første faldgruber er, at du ikke mindsker dit kulhydratindtag nær så meget, som du tror du gør. Der findes kulhydrater i rigtige mange ting, og medmindre du spiser helt rent (grøntsager og kød), kan der være kulhydrater i flere af de ting du spiser, uden at du ved det.
Vi bliver gang på gang overrasket over, hvor mange madvarer der er tilsat en eller anden form for sukker, og det er tilmed helt uden grund. Du kan derfor overkomme denne faldgruber, ved at holde dig til masser af grøntsager, en ægte proteinkilde som kød, eller køderstatninger, hvor du undersøger indholdet, og supplerer med en olie, nødder (der ikke er stegt i vegetabilske olie, sukker eller honning), feta eller lignende. Hvis du holder dig til rigtig mad, går du ikke helt galt i byen
2. Du drikker ikke nok vand 💦
Som vi tidligere har nævnt, skal du sørge for at drikke masser af vand i overgangen til ketose. Du taber væske i takt med, at du tømmer dine glykogendepoter. Drik derfor 1-2 liter vand (kaffe tæller ikke) hver dag, i overgangen til ketose.
3. Du spiser for mange mælkeprodukter 🥛
Mange mælkeprodukter har laktose, som er et mælkesukker. Ligesom alt andet sukker, bliver det forbrændt først. Hvis du derfor spiser for mange mælkeprodukter, kan det være en faldgrube for, at du ikke kommer gnidningsfrit i ketose. Desuden indeholder mange mælkeprodukter mange kalorier, hvorfor det skal spises i moderate mængder. Hvis du overgår til keto og propper dig med ost og bacon, gør du tingene sværere for dig selv. Spis ægte mad og husk grøntsagerne.
4. Du er ligeglad med kvaliteten af maden 🥗
En faldgrube vi ser ofte, er hvis man ikke tænker på kvaliteten af maden, men blot går op i, at få tilstrækkeligt med makronæringsstoffer, som er fedt, protein og kulhydrater. For kroppen, er det lige så vigtigt at få vitaminer og mineraler, og der er f.eks. 3. gange så mange vitaminer, mineraler og omega 3 i kød der er økologisk, sammenlignet med kød der ikke er.
I mad af ringe kvalitet, er der oftest tilsat ting, heriblandt sukker, for at gøre op for den manglende gode og ægte smag. Flæskesvær er et eksempel på en snack, der er næringsfattig, men som indeholder fedt. Det er populært, og kan sagtens spises, men det skal ikke indgå som en væsentlig del af kosten.
5. Du salter ikke din mad nok 🧂
Når du forbrænder dine glykogendepoter, mister du, sammen med væske, også elektrolytter. De skal genopfyldes, da de varetager vigtige funktioner i kroppen. Sørg derfor for, at salte din mad tilstrækkeligt, eller tag et salt-shot i overgangen til ketose.
6. Du snacker for meget 🥜
Mange er vant til at snacke meget. Det kan være en faldgrube i overgangen til ketose, eller når du er i ketose. En enkelt snack her, og en enkelt snack der, kan hurtigt løbe op i mange kulhydrater, uden at du lægger mærke til det. Prøv at spis 3 måltider om dagen, og holde dig til det. Drop alle mellemmåltiderne og de snacks der kan dukke op, i løbet af dagen.
7. Du spiser for meget protein 🥩
Når man spiser Keto, spiser man en lille mængde kulhydrater, en moderat mængde protein og en høj mængde fedt. Det kan godt strækkes til en nogenlunde tilsvarende mængde protein og fedt, men på grund af, at mange er utrolig fedtforskrækket, kan de finde på, at spise en kost der svare til en lille mængde kulhydrater, en lav mængde fedt og en meget høj mængde protein.
Spiser man en meget, meget høj mængde protein, kan man stimulere til en process der kaldes glukoneogenese, som omdanner proteinstoffer til glukose. Du spiser altså så meget protein, at din krop vælger at nedbryde en del af det, udelukkende for at bruge det som energikilde. Det går imod vores mål om, at forbrænde fedt, fordi vi pludseligt har rigeligt med glukose til rådighed fra proteinet. Spis derfor en moderat mængde protein, og hvis det er kød du spiser, så spis gerne fedtholdigt protein.
8. Du sover ikke nok 🛌
Manglende søvn er en væsentlig faldgruber, når det kommer til at spise en bestemt type kost. Og specielt når kosten til tider kan være striks. Som vi siger, træffer din søvnige hjerne nogle beslutninger, som din friske hjerne ikke ville have truffet. Med andre ord, er du mere tilbøjelig til at spise snacks, kulhydrater og andre sager, hvis du er træt og i søvnunderskud. Det er desuden under søvnen, at mange af kroppens vigtige gendannelsesprocesser foregår, og det er vigtigt at få 7-8 timers daglig søvn. På denne måde er du udhvilet, og din krop og hjerne er klar til, at træffe beslutninger på et fornuftigt grundlag.
Andre opskrifter
Gør Keto nemmere med Ketolivs app
Hvad er ketoner og ketose?
Stine nye liv – Tabte sig med Keto
Begynderguide til Keto
❤️ Vind gavekort på 450,- kr.
Imellemtiden kan du få chancen for at vinde et gavekort på 450,- kroner!
Vi trækker lod den 10. hver 2. måned, så skriv dig op nu. Vi kontakter dig efter d. 10, hvis du har vundet – Og i mellemtiden modtager du guldkorn fra os.
☀️ Hvem er vi?

Keto er fantastisk vægttab, men meget, meget mere end det! Det formidler vi!
Mine ekstremt højt standarder, er lagt i alt hvad du finder på Ketoliv - Og du kan altid få fat i mig på en sms, for det synes vi, er den eneste måde at drive en moderne virksomhed på. Læs mere om Ketoliv
Sundhed og vægttab, miljøhensyn og bæredygtighed, er vores nøgleord
Nicolai Varney, CEO KetolivToday's pick
Laksesalat med et tvist af mango og ingefær
Nogle gange kan en hurtig og basal salat være hamrende lækkert. Det er netop tilfældet i denne laksesalat, hvor vi kombinerer en smule søde ingredienser med en række lækre, sunde og smagfulde, som tilsammen giver en herlig Keto ret, der er frisk og smagfuld
Havabbor med ratatouille inspireret grøntsager og citrondressing
Her tager vi et lækkert stykke havabbor, steger det i citron, og serverer det med en omgang ratatouille inspireret skiveskårede grøntsager, der steges i balsamicoeddike, og krydres yderligere. Den har en god kraft og kombination i smagen, og mætter godt på Keto.
Kryddermarineret fisk med stegte grøntsager i hvidløg
Det her er en fiskeopskrift som krydres lidt udover det sædvanlige. Selve marinaden får en sprød skorpe på fisken, som giver den et lækkert kick og en god smag. Vi serverer fisken med hvidløgsstegte grøntsager, så simpelt og lækkert som det kan være. Det er en super god og passende kombination for et godt Keto måltid
Syrlige og friske kyllingekødboller med en asiatisk salat og pekannødder
I denne opskrift vil du opleve en lille wauw effekt, når du smager kyllingebollerne, der både indeholder mynte og persille, og som serveres med en asiatisk salat med lime, toppet med pekannødder. Den er herlig, super keto venlig og kraftig i sin smag
Grøn smoothie med chiafrø, lime og kål
Denne grønne smoothie indeholder flere antiinflammatoriske ingredienser, smager fint, og er et kæmpe boost til at starte din sunde dag. God på Keto, eller i det hele taget hvis du bare spiser sundt
Proteinpandekager med blåbær (morgenmad eller dessert)
Der er ikke noget bedre end pandekager. Det skulle vel lige være pandekager, der samtidigt er super sunde, søde og lækre. Det får du i disse pandekager, og uden at indeholde et gram proteinpulver. Brug dem som dessertpandekager, eller som morgenmad, til de dage, hvor det skal være lidt specielt!
Avocadobåde med æg og bacon
En avocadobåd er en ganske simpel og lækker morgenmadsret, der giver den helt rette næring og mæthed, for enhver morgen. Det er en god blanding af avocado og æg, der begge er ernæringsbomber inden for sundhed.
Morgenmadsplatte af pølse, æg og grønt
Her blander vi en række lækre morgenmads ingredienser til en mættende morgenmadsplatte. Vi kombinerer stegt pølse, æg og bacon, med lidt grønt der drysses med feta på toppen. Den er stor og mættende, og egner sig meget til fx. periodisk faste på Keto.
Udtalelser





