4.0
Kulhydrater / pers.

Fordele

  • Cremet og smagfuld
  • Smager herligt og kan spises af alle

Ulemper

Tid
9
Smag
8
Holdbarhed
8
Ingredienser
8

Endelig vurdering af retten

Chowder er en speciel suppe der tilberedes med fløde, og som fortykkes med brødkrummer. En ting vi naturligvis ikke kan, hvorfor vi tilsætter en god række grøntsager og blender dem til en lind pure. Den cremes med flødeost, laves med kylling og toppes med bacon. Den er varm og cremet, og smager godt, uanset om du spiser Keto eller du bare har lyst til en god og smagfuld suppe

Cremet chowder keto suppe

Bedøm denne ret

0 fra 0 stemmer
Køkkentid20 min
Ventetid20 min
Samlet tid40 min
Opskrift til: 2 personer
Type: [Keto]
Kalorier: 564kcal
Kulhydrater: 4g
Protein: 41g
Fedt: 42g
Fiber: 4g

Næringsindholdet er per person/stk

Pin Print opskriften

Ingredienser

  • 125 gram bacon
  • 250 gram kyllingebryst
  • 1 stk rødløg
  • 3 stk hvidløgsfed
  • 1 spsk smør
  • 1 stk gulerødder
  • 1 stk porrer
  • 0,5 stk peberfrugter
  • 500 ml vand
  • 1 stk grøntsagsbouillon terning høns
  • 1 tsk tørret timian
  • 75 gram flødeost

Fremgangsmåde

  • Steg bacon i en gryde du kan bruge til suppen. Skær kylling i spisestørrelser imens og krydder med salt og peber. Steg kylling i en gryden og sæt det til side sammen med bacon.
  • Hak rødløg fint. Skræl gulerod og hak det fint, og skær porre i tynde stimler. Hak også peberfrugt fint, og så er vi klar til at stege resten.
  • Tilsæt smør i gryden og sauter hvidløg og løg. Tilsæt gulerod, peberfrugt og porre, og steg i 2-3 minutter. TIlsæt så hønsebouillon, vand og timian, samt salt og peber, og kog det op. Lad det simre i ca. ca. 10 minutter. Tag så en fjerdel af suppen fra og blend det i en blender eller med en stavblender, og tilsæt det igen.
  • Tilsæt kyllingen og flødeost og lad det simre i 15 minutter derfra inden du spiser den. Smag til med salt og peber.
  • Drys med bacon inden servering.
VejledningForstår du ikke tallene i opskriften? Læs her