2.0
Kulhydrater / pers.

Fordele

  • Næsten som almindelig brød
  • God smag - afhænger af krydderierne tilsat
  • Godt ernæringsindhold
  • Forholdsvis nemme at lave

Ulemper

    Smag
    9
    Tid
    8
    Holdbarhed
    8
    Ingredienser
    8

    Endelig vurdering af retten

    Disse burgerboller er den bedste opskrift på brød vi har. Den smager godt i sig selv, og kan smage endnu bedre hvis den krydres mere. Let og hurtig at lave. Opskriften får 8 for ingredienser på trods af mandelmel, da opskriften, taget i betragtning af at det er en god brøderstatning, ikke kræver synderligt mange ingredienser i forhold til andre keto brød

     

    Keto boller uden smag af æg og mandelmel

    Bedøm denne ret

    4.34 fra 21 stemmer
    Køkkentid10 min
    Ventetid12 min
    Samlet tid22 min
    Opskrift til: 6 boller
    Type: [Keto]
    Kalorier: 338kcal
    Kulhydrater: 2g
    Protein: 17g
    Fedt: 26g
    Fiber: 1g

    Næringsindholdet er per person/stk

    Pin Print opskriften

    Ingredienser

    Osteblanding
    • 175 gram revet ost
    • 60 gram flødeost
    Resten af dejen

    Fremgangsmåde

    • Tænd for ovnen på 200°
    Osteblandingen
    • Start med at smelte revet ost og flødeost i mikroovnen. Giv det 20 sekunder, rør i det, og giv det ca. 20 sekunder mere.
    Resten af dejen
    • Tilsæt æg i den smeltede ost, dernæst de tørre ingredienser, undtagen mandelmel, og bland det godt sammen. Tilsæt nu mandelmel lidt af gangen, og ælt mandelmelen ind i dejen med en ske.
    • Vi oplever det bedste resultat, ved at have dejen på køl i 30 minutter, men det kan sagtens undværes. Form dejen til boller,
    • Form dejen til boller, smør dem med mælk, æg eller vand, og drys med sesamfrø. Bag dem i 10-12 minutter ved 200°.
    Noter:
    -
    VejledningForstår du ikke tallene i opskriften? Læs her