3.0
Kulhydrater / pers.

Fordele

  • Meget kalorielet
  • Sundt, nærende og lækkert
  • Frisk og syrlig dressing

Ulemper

Tid
10
Smag
9
Holdbarhed
7
Ingredienser
8

Endelig vurdering af retten

Nogle gange er en hurtig salat bare det bedste, og det må mange sige, at denne Keto frokost lever op til. Den tager ingen tid at lave, og kombinerer en god omgang grønt med sund gravad laks, og suppleres med en frisk og lækker citrondressing. Suppler eventuelt med nogle nødder, hvis du ønsker flere kalorier i retten.

Frokostsalat med gravad laks, citrondressing og kapers

Bedøm denne ret

0 fra 0 stemmer
Køkkentid5 min
Samlet tid5 min
Opskrift til: 1 person
Type: [Keto]
Kalorier: 386kcal
Kulhydrater: 3g
Protein: 25g
Fedt: 30g
Fiber: 2g

Næringsindholdet er per person/stk

Pin Print opskriften

Ingredienser

Salat og gravad laks
  • 0,5 stk rødløg
  • 100 gram blandet salat
  • 0,25 stk agurk
  • 20 gram kapers
  • 125 gram gravad laks
Salatdressing
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 spsk citronsaft
  • 0,5 tsk tørret timian
  • 0,25 tsk tørret oregano
  • 1 tsk hvidvinseddike

Fremgangsmåde

Salat
  • Tag et skærebræt frem og en skarp kniv. Skyl salat og agurk, og hak salaten fint. Skær agurk i skiver og halver dem. Skær rødløg i skiver, og læg al salaten i en skål eller på en tallerken.
Dressing
  • Lav en marinade af olivenolie, saften fra en halv citron, timian, oregano, eventuelt hvidvinseddike, samt salt og peber. Hæld den over din salat og bland den godt rundt
Servering
  • Tilsæt gravad laks og kapers i salaten, og nyd den friske og syrlige frokostsalat
VejledningForstår du ikke tallene i opskriften? Læs her