8 faldgruber på vej til Ketose
For mange går det gnidningsfrit at komme i ketose, men for andre opstår der Keto influenza, og hvis det er tilfældet, kan det være en god idé, at have helt styr på, hvordan du kommer hurtig og gnidningsfrit over på den anden side, uden afveje eller stop på vejen. Det får du her.
Cheat meal – godt eller skidt?
Ketodiæten er en mere striks måde at spise på end andre, og jo mere striks en diæt er, jo mere går “snyde måltider” igen. Keto er derfor ikke en undtagelse. Du kender måske nogle, der spiser liberalt LCHF, og anbefaler et snydemåltid eller måske en hel dag, hvor du spiser kulhydrater.
Lad os derfor undersøge det lidt nærmere. Er et cheat meal noget for dig? Er det besværet værd?
Hvad er ketoner og ketose?
Et letlæselig artikel om ketoner og ketose. Lær forskellen er på at være i ketose og i at være fedttilvænnet. Find ud af hvad ketoner egentligt er – Acetone, 3-hydroxybutyrat og Acetoacetat. Vi skærer det ud i pap, så det er til at forstå!
Trevlet mexikansk kylling på bund af blomkålsris
En super lækker ret, som er krydret mexikansk kylling som er trevlet og på en bund af blomkålsris. Den er utrolig lækker og god, specielt med salsa, creme fraiche og ost ved siden. Pænt ernæringsindhold til Keto
Grøntsagsfad med pulled pork og mozzarella salat
En lækker omgang svinemørbrad, der steges til en omgang pulled pork, uden en stegetid på 10 timer. Den er kombineret med masser af lækre grønsager og en mozzarella salat til. Et velsmagende måltid der mætter. Der er gulerødder i retten, som skal spises i moderate mængder.
Kyllingesalat med fersken balsamico dressing
En lækker alternativ salat, der indeholder fersken – Ja. Den smager lækkert af fersken og har masser af gode fedtstoffer, sunde råvarer som mozzarella, avocado, kylling og masser af salat. Den har et pænt næringsindhold, med en anelse høj protein der skal tages højde for.
Bøf stroganof KETO
Bøf stroganof på Keto måden. Retten tyknes med pofiber og laves med fløde, flødeost og oksebouillon. Smagen er god, den er super egnet til KETO og kan spises med forskelligt tilbehør, men bestemt også uden.
Tropisk KETO smoothie skål med gurkemeje
En lækker og sommerlig smoothie, der blander ananas med en række Keto ingredienser og superfoods. Den er en et hurtigt og let morgenmadsmåltid, og holder sig stadig i den lave ende af kulhydratindholdet. En hurtig og nem morgenmad på Keto
Blåbær avocado smoothie bowel
En lækker smoothie bowel, der rykker fedtet i top. Grundopskriften er blåbær, avocado og kokosmælk. Derudover kan du toppe med alt du vil, og gøre den så lækker som du vil have den til at være. Den er KETO og uden tvivl en god start på morgenen.
Græsk yoghurt 10% med bær, kerner og mørk chokolade
Morgenmad i en skål er for mange det eneste der dur. Derfor kan græsk yoghurt 10% være et must i dit arsenal af morgenmadsopskrifter. Den er keto venlig alt efter dit topping, og mulighederne er uanede. Nogle reagerer uhensigtsmæssigt på mælkeprodukter. Hvis du oplever ubehag eller manglende vægttab, så sorter denne fra.
Hurtig æggekage med spinat og feta
En hurtig og lækker æggekage, der rammer lidt udover det sædvanlige. Den er god at lave, når du skal servere lidt ekstra. Kan spises af både keto og alle andre. Den er en god blanding af feta, pølse og spinat, med en god bund af æg!
Udtalelser
Lækre Keto opskrifter
Keto guides
Den danske Keto podcast
Keto / LCHF - Best practise - Vægttab og sundhed
#6: Vaner, rutiner og mål for 2021, samt hvordan du når dem
Hovedemnet i podcasten er vaner og rutiner, og om hvordan, du opbygger gode rutiner, til at skabe et 2021, der lever op til det du ønsker. Vi viser dig hvordan du sætter gode mål, og hvordan du skaber forventninger der er realistiske, og hvordan du sikrer, at du lever op til det, og ikke skuffer dig selv.
Den dykker ned i faglige emner, og gør dem spiselige for alle, samt interviewer nøglepersoner, der er relevante inden for Keto, kost og sundhed.
