1.0
Kulhydrater / pers.

Fordele

  • Luftigt, sprødt og lækkert
  • God smag (Ikke af æg)
  • Kan bruges til mange formål

Ulemper

Tid
8
Smag
8
Holdbarhed
8
Ingredienser
9

Endelig vurdering af retten

Oopsies er et rigtigt bage eksperiment der er endt fantastisk! Vi har ikke selv opfundet denne gave, men er lykkelige over, at nogen har! Brødet er sprødt og lækkert, og smager ikke et æg. Det er godt til burgere og andre lækre retter, og kan desuden sagtens stå alene

 

Oopsies - luftigt brød

Bedøm denne ret

3.91 fra 11 stemmer
Køkkentid5 min
Ventetid25 min
Samlet tid30 min
Opskrift til: 6 stk
Type: [Keto]
Kalorier: 133kcal
Kulhydrater: 1g
Protein: 6g
Fedt: 9g
Fiber: 1g

Næringsindholdet er per person/stk

Pin Print opskriften

Ingredienser

Fremgangsmåde

  • Tænd ovnen på 150° grader 
  • De er nogle fantastiske former for brød, de her oopsies. Og forholdsvist nemme at lave - Det første du gør er, at du adskiller æggeblommer og æggehvider. 
  • Æggehviderne tilsættes lidt salt, og piskes godt og grundigt luftige og faste
  • Pisk derefter æggeblommer og flødeosten sammen i en skål og tilsæt derefter bagepulver og frøskallerne. Pisk den her blanding indtil den får en dej konsistens, som kommer efter relativt kort tid
  • Bland forsigtigt de to masser sammen og læg dem på en bageplade med bagepapir. Der skulle gerne blive til 6 store eller 8 mindre (vi lavede 8, som blev til 4 burgere)
  • Bag dem i 25 minutter, eller indtil de er gyldne og faste! De kan bruges til utrolig mange ting, og kan sagtens stå alene. Enjoy!
VejledningForstår du ikke tallene i opskriften? Læs her