6.0
Kulhydrater / pers.

Fordele

  • Perfekt sund frokost
  • Smager lækkert
  • Godt til madpakken

Ulemper

    Tid
    8
    Smag
    10
    Holdbarhed
    9
    Ingredienser
    8

    Endelig vurdering af retten

    Denne frokostret er til farten. Den indebærer et stykke laks (i dette tilfælde færdig-røget), cheddervafler, lavet på kort tid, og lidt salat med avocado, der er skåret på forhånd. Dette er en fantastisk lækker og mættende frokost.

     

    Røget laks med vafler og grønt

    Bedøm denne ret

    5 fra 1 stemme
    Køkkentid10 min
    Ventetid4 min
    Samlet tid10 min
    Opskrift til: 1 person
    Type: [Keto]
    Kalorier: 509kcal
    Kulhydrater: 6g
    Protein: 29g
    Fedt: 34g
    Fiber: 11g

    Næringsindholdet er per person/stk

    Pin Print opskriften

    Ingredienser

    • 125 gram røget laks
    • 0,5 stk avocado
    • 0,5 stk agurk
    • 0,5 stk peberfrugter
    • 0,25 stk rødløg
    cheddarvafler
    • 65 gram flødeost
    • 2 stk æg
    • 10 gram mandelmel ca. 1 lille spsk
    • 10 gram loppefrøskaller ca. 1 spsk
    • 1 tsk bagepulver
    • 20 gram cheddar
    • 10 gram jalapenos

    Fremgangsmåde

    • Lav disse cheddervafler ved at blende flødeost, æg, mandelmel, loppefrøskaller og bagepulver med en stavblender. Bland derefter cheddarost i, og bag dem i vaffeljernet.
      Det giver 2-3 store vafler, og vi har planlagt madpakken sådan, at du kun spiser én af dem nu. Læg derfor kun én vaffel i madpakken.
    • Skær avocado og læg en madpakke. Hak agurk, peberfrugt og rødløg, og læg det også i madpakken. Har du lidt citron, så pres lidt ud over avocado og salat, men det er ikke super nødvendigt, det øger bare holdbarheden.
    • Læg nu din røget laks i madpakken og tag den med dig.
    VejledningForstår du ikke tallene i opskriften? Læs her