Tilsæt græsk yoghurt og revet ost i en skål, og smelt det i mikrobølgeovnen 1 minut minut. Rør i det ca. hvert halve minut.
Smelt smør, og tilsæt æg, mandelmel samt det smeltede smør til skålen med osteblandingen. Ælt det sammen med hænderne, indtil det bliver en samlet klump. Del den i 3-4 klumper på et stykke bagepapir, og mas dem flade. Form dem som du ønsker dine naan brød skal være.
Bag dem i ovnen i 11-12 minutter, eller indtil de får farve. Hvis der opstår bobler, er det bedst lige at springe dem med en gaffel, så de ikke begynder at hæve op.