Chaffles med cheddar (cheddarvafler)
Opskrift til: 2 person
Type: [Keto]
Kalorier: 498kcal
Kulhydrater: 4g
Protein: 23g
Fedt: 37g
Fiber: 4g
Ingredienser
- 100 gram flødeost
- 3 stk æg
- 15 gram mandelmel 1 stor spsk
- 1 spsk loppefrøskaller stor
- 1 tsk bagepulver
- 30 gram cheddar
- 15 gram jalapenos ca. 1 spsk
Fremgangsmåde
- Bland alle ingredienser undtagen cheddarosten, i en blender
- Riv cheddarosten og hæld den i den blendede masse og rør godt rundt
- Tilsæt fedtstof på vaffeljernet. Luk låget sammen, inden du tilsætter vaffelmassen, for at få fedtstof på begge sider
- Lav vaflerne på vaffeljernet
- Læg enten avocado eller blåbær på vaflerne (de smager begge fantastisk sammen), og eventuelt top med lidt græsk yoghurt 10%.