Skær dine avocadoer i halve, fjern stenen, og læg de halve avocadoer på en bageplade med bagepapir. Bag dem i ovnen i 10 minutter.
Hønsesalat
Start med at stege din bacon, så du kan bruge baconfedtet til at stege resten i. Gem baconen til salaten.
Skær kyllingen i spisestørrelse, og steg dem i baconfedtet.
Hæld mayonnaise i en skål, og tilsæt purløg, citron, salt og peber. Blandkyllingen i skålen, og miks det godt rundt.
Baconsalat og servering
Skær hjertesalaten i strimler, og halvér cherrytomaterne.
Læg salaten nederst på en tallerken med tomaterne. Drys med stegt bacon, og læg avocadoerne på toppen. Fyld avocadoerne med hønsesalaten. Hurtigt, nemt og lækkert!