Græsk salat med feta og oliven, perfekt på Keto
Opskrift til: 2 Personer
Type: [Keto]
Kalorier: 258kcal
Kulhydrater: 4g
Protein: 8g
Fedt: 24g
Fiber: 1g
Ingredienser
- 3 stk løse tomater store
- 1 stk agurk
- 1 stk rødløg
- 80 gram feta
- 30 gram oliven
- 2 spsk olivenolie
Fremgangsmåde
- En græsk salat er en salat vi laver, lige inden vi skal spise, da den skal spises ultra frisk. Den tager ingen tid at lave, og er et utrolig godt supplement, til rigtig mange ting. Så lad os komme i gang. Tag først en tallerken, som du kan lægge dine grøntsager på, og så anretter vi det til sidst.
- Halver rødløg og fjern skrald. Skær den over på midten og skær den derefter i strimler. Læg til side. Skyld agurk og tomater, og skær agurk i skiver og tomater i både.
- Læg nu dine grøntsager på lag. Agurker i bunden, rødløg og lidt tomater. Drys gerne med lidt salt undervejs, og et stryg olivenolie. Læg dem lag på lag, læg feta på toppen, oliven lidt hist og pist, og og giv den hele armen med olivenolien til sidst. Drys med salt og peber på toppen. Og så er vi færdige!