Dag to: Sis köfte med haidari og karse-spinat salat
Opskrift til: 1 person
Kalorier: 519kcal
Kulhydrater: 3g
Protein: 42g
Fedt: 39g
Fiber: 1g
Ingredienser
- 1 portion dag to: sis köfte med haidari
Karse-spinat salat med avocado
- 50 gram frisk karse, kan undlades
- 90 gram frisk spinat
- 0,5 stk avocado
- 40 gram parmesan
- 1 spsk citronsaft
- 1 spsk olivenolie
Fremgangsmåde
- Til denne opskrift bruger vi rester fra sis köfte samt lidt haidari. Vi kombinerer den med en karse-spinat salat, og avocado..
- Start med at lave din salat ved at hakke spinat og karse groft og skære avocado i skiver. Anret på en tallerken med salaten, avocado, drys med parmesan (revet eller i store skiver), og drys med citronsaft og olivenolie.
- Varm dine sis köfte og spis dem til!