Broccoli cheddar tærte
Opskrift til: 4 personer
Type: [Keto]
Kalorier: 703kcal
Kulhydrater: 3g
Protein: 34g
Fedt: 56g
Fiber: 1g
Ingredienser
- 6 stk æg
- 250 ml piskefløde
- 50 ml vand
- 1 stk rødløg
- 1 stk broccoli
- 200 gram cheddar
- 60 gram bacon 4 stykker
- 0,5 tsk salt
- 0,25 tsk peber
Fremgangsmåde
- Tænd for ovnen på 180°. Tag et ovnfast fad, eller en pande der kan klare ovnen, og smør den med lidt fedtstof.
- Tag bacon på en pande (hvis du lavet tærten i en pande, kan du bruge den samme). Når dit bacon er stegt, smuldrer du det lidt og lægger det til side.
- Skær broccoli i mundrette bider og hak løg fint.
- Tag en skål og bland cheddar, æg, piskefløde, vand og salt og peber. Pisk det sammen med en elpisker i 20-30 sekunder. Fordel nu broccoli, løg og bacon i dit fad, og hæld æggemassen over. Bag det i ca. 30-40 minutter ved 180°.