Morgenmadsplatte med pølse, æg og grønt
Opskrift til: 1 person
Type: [Keto]
Kalorier: 549kcal
Kulhydrater: 3g
Protein: 33g
Fedt: 38g
Fiber: 2g
Ingredienser
- 1 stk pølser 60 gram
- 2 stk æg
- 30 gram bacon
- 30 gram blandet salat
- 1 stk løse tomater
- 20 gram feta, kan undlades
Fremgangsmåde
- Start med at stege dine baconstykker på panden. Når de er færdige, lægger du det over på en tallerken. Skær pølse i skiver imens, samt hak og vask salat og tomat.
- Tilsæt nu pølsestykkerne på panden og steg dem i baconfedtet, så de får en lækker skorpe. Klæk æg på panden og lav dem til spejlæg.
- Server salaten, eventuelt drysset med feta, sammen med pølsestykkerne, bacon og æg. Slut af, med at krydre det hele med salt og peber.