5-minutters pizza
Opskrift til: 1 person
Type: [Keto]
Kalorier: 746kcal
Kulhydrater: 6g
Protein: 53g
Fedt: 46g
Fiber: 9g
Ingredienser
Pizzabund
- 2 stk æg
- 20 gram parmesan ca. 2 spsk
- 1 spsk loppefrøskaller ca. 1 spsk
- 0,5 tsk tørret oregano
- 1 spsk olivenolie
Toppings
- 100 gram revet ost
- 40 gram tomatpure
- 1 stk valgfrit pizzatopping
Fremgangsmåde
- Tænd for ovnen på 200°.
Pizzabund
- Tilsæt æg, parmesan og loppefrøskaller i en skål og blend med en stavblender. Lad massen stå i et par minutter, for at lade loppefrøskallerne suge væsken
- Tilsæt olivenolie til en pande og hæld massen ud på en panden. Når din pizzabund begynder at blive en anelse brunlig i farven, vend den og steg den på den anden side. Tag den af og læg den på en bradepande med bagepapir.
Fyld
- Tilsæt tomatsauce selvvalgt fyld og ost. Bag nu pizzaen i ovnen i 5-10 minutter, indtil osten på toppen er smeltet.