Mix alle ingredienserne i din blender, og blend det godt sammen.
Tilsæt lidt fedtstof på en pande, og hæld massen ud på panden. Jo større i diameter du laver pandekagen, jo sværere bliver den at vende. Steg den på begge sider, og giv den lidt topping fra køleskabet eller fryseren
Eksempler på lækker topping: chokolade 80%, frosne hindbær eller blåbær, Vi bruger oftest mørk chokolade 80%, samt hindbær og blåbær, hamp- eller chiafrø. Du kan også smelte den mørke chokolade og hælde den over - Der er mange muligheder.