Æg og bacon
Opskrift til: 1 person
Type: [Keto]
Kalorier: 431kcal
Kulhydrater: 2g
Protein: 22g
Fedt: 29g
Fiber: 0g
Ingredienser
- 2 stk æg
- 10 ml piskefløde, kan undlades eller mælk
- 50 gram bacon ca. 3 skiver
Fremgangsmåde
Bacon
- Steg bacon på panden, og læg det til side på tallerkenen, når det er gennemstegt efter din præference.
Røræg
- Bland æg og piskefløde i en skål
- Steg røræg på panden i baconfedt. Et godt tip er, kun at stege det i maksimalt middel varme, da æg mister sin struktur og noget af det nærende indhold ved for høj varme. Læg det over på tallerkenen med bacon.
- Server dem eventuelt med lidt grønt, fx. halverede cherrytomater, lidt gulerodsstænger eller agurkeskiver.
- Spis eventuelt med en bulletproof kaffe til.