Keto toastbrød
Opskrift til: 4 personer
Type: [Keto]
Kalorier: 421kcal
Kulhydrater: 2g
Protein: 14g
Fedt: 27g
Fiber: 46g
Ingredienser
- 4 stk æg
- 150 gram flødeost eller hytteost
- 2 spsk smør
- 200 ml loppefrøskaller
- 1 tsk bagepulver
- 0,25 tsk salt
- 0,25 tsk peber
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 200°. Bland alle ingredienserne i en skål undtagen loppefrøskaller.
- Bland loppefrøskaller i massen imens du rører. Lad den trække i 10 minutter, og læg det på en bageplade med bagepapir i 4 klatter.
- Bag i 17-18 minutter ved 200°.
- Når det er færdigt, lader du det hvile i 10 minutter, og kan dele det over på midten. Brug brødet i toastmaskinen med fx. skinke, ost eller hvad dit hjerte ellers måtte begære. Det kan sagtens fryses efter bagning.
Næringsberegningen er estimeret til 4 toasts, og er derfor per toast.