Ugentlig KETO madplan – Uge 16

Maden i uge 16

Madplanen for næste uge er klar, og den står i sommerens og nemhedens tegn!

Vi har forsøgt at alle retterne er super lette, består af lidt kød, grøntsager og en fedtkilde, og uden at komplicere tingene for meget. Den kan du godt glæde dig til! 😛

Mandag starter vi med marinerede snitzler og grøntsager, hvor vi laver en hjemmelavede mayonnaise til. Vi har lavet den med mange forskellige olier, og det bedste resultater er avocado olie, som dog er ret dyrt. En meget smagsneutral olivenolie er også god, men svært at finde. Vi har derfor lavet denne med rapsolie, så sørg for, at det er koldpresset, og at olien er af god kvalitet 🙏

Tirsdag er en hurtig tacosalat med hakket oksekød. Onsdag får vi en autentisk og grøn kyllingeret, hvor vi laver en speciel goma dressing til. Den har du nok ikke lige prøvet før? Torsdag spiser vi laks med asparges, bønner og dild dressing. Simpelt og lækkert.

Fredag slutter vi af med en tyrkisk pizza, som både du og din familie vil elske. Den serveres med en tyrkisk ezme salat, der passer perfekt ind med denne pizza. Jeg håber du kan lide planen!

Aftensmad
Mandag: Marinerede snitzel med grøntsager og hjemmelavede mayonnaise
Tirsdag: Hurtig og lækker tacosalat med hakket oksekød
Onsdag: Autentisk og grøn kyllingeret med gomadressing
Torsdag: Bagt laks med asparges, bønner og dild dressing
Fredag: Tyrkisk pizza med ezme salat
Lørdag: Valgfri
Søndag: Valgfri