3.0 Kulhydrater / pers.
Fordele
- Simpel og hurtig at lave
- God i smagen
Ulemper
- Mangler lidt, så spis en kaloriefattig salat til
Endelig vurdering af retten
En cheeseburger lasagne er en amerikansk ting, der er inspireret af cheeseburgeren, men har intet med den at gøre i virkeligheden. Ingredienserne fra en cheeseburger bruges, som oksekød, ost og oftest syltede agurker. Retten er simpel men rigtig lækker, og har et pænt næringsindhold for Keto
Cheeseburger lasagne
Bedøm denne ret
Opskrift til: 4 personer
Type: [Keto]
Kalorier: 635kcal
Kulhydrater: 3g
Protein: 47g
Fedt: 46g
Fiber: 1g
Ingredienser
- 1 stk rødløg
- 2 stk hvidløgsfed
- 500 gram hakket oksekød
- 100 gram flødeost
- 3 stk æg
- 100 gram revet ost
- 100 ml piskefløde
- 50 gram bacon
- 2 tsk sennep
- 40 gram syltede agurker
- 50 gram revet ost topping
Fremgangsmåde
Kødlaget
- Tænd ovnen på 185°.
- Start med at lave kødlaget. Hak løg og hvidløg, og steg det sammen med bacon i mindre stykker på en pande, til baconen er gennemstegt.
- Tilsæt hakket oksekød, og steg i 5 minutter. Tilsæt flødeost, bland det godtrundt og smag til med salt og peber.
- Tag et ovnfast fad, og smør det med lidt fedtstof. Kom kødfyldet i bundenaf fadet.
- Lav ostelaget. Bland æg, ost (husk at gemme osten, der skal bruges somtopping), fløde, sennep, salt og peber, og rør det godt rundt. Hæld det overfadet med kød.
- Bag lasagnen i knap 15 minutter, eller indtil osten er gylden og lækker.
- Servér den eventuelt med en kalorielet salat af eksempelvis agurk, tomat og blandet salat.
VejledningForstår du ikke tallene i opskriften? Læs her
