Rucolasalat med bagte tomater
En salat med rucola, kerner, olivenolie og et lækkert stykke kylling. Vi laver desuden en god dressing, der krydres med lidt timian og andre ting, der gør salaten lidt federe og lækre. Retten er hurtig, nem, lækker og mættende
Efterårs omelet med feta, asparges og mynte
En opskrift vi oprindeligt lavede på ren slum, men som er blevet en af vores store favoritter, når det skal være nemt og sikkert. Omeletten har en stor mæthedsfornemmelse, og smager lækkert med et tvist af mynte!
Tynde dessertpandekager af kokosfibermel
En god omgang tynde pandekager, som rent faktisk ikke er besværlige at lave, og som faktisk bliver tynde. Her er de! De smager rigtig godt, har en fin konsistens og er lavet på æg, kokos, lidt husk og sødestof, som samlet set giver et rigtig godt næringsindhold til Keto
Laks med aspargessalat med splintrede mandler og chiafrø
Denne aspargessalat med splintede mandler og chiafrø har et fantastisk næringsindhold, og er kombineret med frisk og lækker laks. Man kan roligt sige, at denne ret rammer toppen af skalaen hvad angår sund mad, Keto eller ej.
Hvidløgsmarineret flankesteak med ostegratineret blomkål
En lækker flankesteak der er hvidløgsmarineret, og kombineret med en ostegratineret blomkål. Det er en rigtig lækker ret, der passer godt sammen og har et super godt næringsindhold. Et godt sammenspil i retten, der passer til Keto.
Tom Kha Gai, en lækker thailandsk suppe
Kokosmælk, hvidløg, ingefær, kylling og mange andre lækre sager, gør denne suppe til en Keto supersuppe på en stormende og køling efterårsdag! Den er ekstremt sund, simpel og kraftig i smagen
KETO Indkøbsliste
KETO er en omvæltning for mange, og det kan være uoverskueligt at starte på. Der er dog ingen grund til at gøre det sværere end det faktisk er. Så lad lige stoppe op og tage det ned på et helt basalt niveau. Tænk grøntsager, protein og sunde fedtstoffer. For at forstå KETO, er…
KETO Shepards pie – Mad til flere dage
Dette er en opskrift på klassisk shepards pie, som er kødfyld med mos på toppen. Opskriften er lavet med lækkert og krydret kødfyld, efterfulgt af en blomkålsmos på toppen. Den kan nydes selvstændigt eller med en god salat til, og egner sig til alle, Keto eller ej, da den er rigtig hverdagsagtig
Laks med stegt broccoli og krydderurte smørsovs
Denne ret er en meget simpel og hurtig aftensmadsret, der har et godt næringsindhold til Keto, og som smager dejligt, på trods af sin simpelhed.
Oksebøf og hasselbagte celleri med chilidip
Med denne ret går vi lidt efter den klassiske hasselbagte kartoffel med en god bøf og en chili dressing. Retten rammer plet, i en Keto version der er værd at smage på. Der mangler intet i den her ret, og slet ikke kulhydraterne.
Efterårs omelet med feta, asparges og mynte
En opskrift vi oprindeligt lavede på ren slum, men som er blevet en af vores store favoritter, når det skal være nemt og sikkert. Omeletten har en stor mæthedsfornemmelse, og smager lækkert med et tvist af mynte!
Laks med aspargessalat med splintrede mandler og chiafrø
Denne aspargessalat med splintede mandler og chiafrø har et fantastisk næringsindhold, og er kombineret med frisk og lækker laks. Man kan roligt sige, at denne ret rammer toppen af skalaen hvad angår sund mad, Keto eller ej.
Hvidløgsmarineret flankesteak med ostegratineret blomkål
En lækker flankesteak der er hvidløgsmarineret, og kombineret med en ostegratineret blomkål. Det er en rigtig lækker ret, der passer godt sammen og har et super godt næringsindhold. Et godt sammenspil i retten, der passer til Keto.
Tom Kha Gai, en lækker thailandsk suppe
Kokosmælk, hvidløg, ingefær, kylling og mange andre lækre sager, gør denne suppe til en Keto supersuppe på en stormende og køling efterårsdag! Den er ekstremt sund, simpel og kraftig i smagen
KETO Rugbrød – Med kun 3 kulhydrater per skive
Hvis du troede at rugbrød var helt yt på KETO, så tager du fejl. Eller – Klassisk rugbrød er ude, men det her er ikke et klassisk rugbrød. Det indeholder kerner, ost, æg og meget mere, og har konsistens og smag som rigtigt brød – og kun med 2 kulhydrater per skive….
Tropisk KETO smoothie skål med gurkemeje
En lækker og sommerlig smoothie, der blander ananas med en række Keto ingredienser og superfoods. Den er en et hurtigt og let morgenmadsmåltid, og holder sig stadig i den lave ende af kulhydratindholdet. En hurtig og nem morgenmad på Keto
Blåbær avocado smoothie bowel
En lækker smoothie bowel, der rykker fedtet i top. Grundopskriften er blåbær, avocado og kokosmælk. Derudover kan du toppe med alt du vil, og gøre den så lækker som du vil have den til at være. Den er KETO og uden tvivl en god start på morgenen.
Græsk yoghurt 10% med bær, kerner og mørk chokolade
Morgenmad i en skål er for mange det eneste der dur. Derfor kan græsk yoghurt 10% være et must i dit arsenal af morgenmadsopskrifter. Den er keto venlig alt efter dit topping, og mulighederne er uanede. Nogle reagerer uhensigtsmæssigt på mælkeprodukter. Hvis du oplever ubehag eller manglende vægttab, så sorter denne fra.
Udtalelser
