Functionalfoods er vores søsterselskab, og vores høje standarder er lagt i de fysiske sundhedsprodukter – Prøv vores Fitbar, Bone broth eller andre gode sager.
Paneret torsk med hokkaidofritter
Hurtig og lækker kombination af paneret fisk og fritter. Hokkaidogræskar er low carb, og er et lækkert og faktisk ret sødt alternativ til almindelige pommes fritter. De smager godt, og i kombination med sesampaneret laks, gør de det rigtig fint
Hawaii-kylling med peanuts og broccoliris
Her har vi en rigtig hverdagsret Ketoret, der egner sig til hele familien. Den smager rigtig godt, er anderledes, og selvom den indeholder ananas, giver den et frisk pust, uden at belaste kalorieregnskabet for meget
Perfekte spareribs med simpel coleslaw
En velsmagende opskrift på spareribs og coleslaw, der er hverken kompliceret eller tidskrævende i køkkenet. Kødet skal plejes lidt under bagningen, for at sikre, at den bliver krydret og velsmagende, men resten af retten er hurtigt klaret.
Kyllinge enchilada suppe
En super lækker ret med en meget intense smag lime, flødeost og koriander. Du kan ikke smage sellerien, men det er utrolig lækkert at have i suppen. Det er den bedste suppe vi kender, og samtidigt meget ketovenlig. Servér denne opskrift, for keto eller ej – enhver vil synes den er intense og lækker
Oksefilet marineret i citron og hvidløg med broccolibuketter
Vi elsker de retter der lige gør liidt mere end kød og salat, men tilføjer et slags tredje punkt, når mange nu er vant til at have kulhydrater ved siden af. Den her ret er super fantastisk, og både mætter og smager godt. Vi serverer oksebøffer med en citron- og hvidløgssauce med mynte, og topper den med spinat, broccoli og mandler, samt et drys parmesan på toppen. Prøv den, den har en god helhed!
Tabouleh med svinemørbradbøffer
Ekstremt simpelt og meget, meget kraftig og smagfuldt er vores tabouleh serveret med en svinemørbradsbøf. Tabouleh er en mellemøstlig salat der er bygget på krydderurter, særligt mynte, som jo er kraftig i smagen. Det reflekteres i retten, men kombineres super godt med en god svinemørbradsbøf. En sund og lækker Keto ret, som altid.
Kylling masala med mozzarella og blomkålsris
I denne version af en indisk masala, laver vi den med lidt mindre kylling, og så topper vi den med mozzarella ved servering. Det er en super krydret og god ret, der er elsket af alle, Keto eller ej, og som oftest passer til kolde men også bare overskyede dage, hvor vi bare har lyst til at gøre lidt ekstra ud af aftensmaden. Til trods for det, er den simpel nok at lave, og ganske hurtig undervejs.
Prosciutto salat med melon til et stykke kyllingebryst
Vi vil ikke slippe sommeren lidt endnu, og serverer derfor en prosciutto salat med kyllingebryst, som toppes med lidt frisk melon. Vælg gerne en honning eller vandmelon, da disse har lavet sukkerindhold. Retten er fantastisk, og passer perfekt til et bette glas hvidvin. Super acceptabelt næringsindhold for Keto
Hønse- og gulerodssuppe med mozzarellabøffer til
I den her opskrift rister vi gulerødder og blomkål i lime, og blender det til en suppe, som vi rører sammen med smør, timian, løg, og hønsebouillon. Til suppen laver vi nogle super sjove og lækre mozzarellabøffer, af forskellige typer af ost samt loppefrøskaller. De mases flade og steges på panden, så de får en lækker og sprød skorpe. Retten er lidt anderledes og lækker, og passer perfekt til Keto
Æggelatte med lakrids
Der er længe blevet efterspurgt at vi lagde en æggelatte på siden, og den får du hermed nu. Vi kombinerer den med instantkaffe, et æg, kokosolie og et pift lakrids, men du kan snildt erstatte andre ting efter behov, så længe grundopskriften er der. Tilføj den til din Keto morgenmad eller frokost
Low carb broccolisalat med kyllingenuggets
Her får du en Keto ret, der tager hverdagsmad hele vejen. Den består af en lækker low carb broccolisalat, og kombineres med lune og hjemmelavede kyllingenuggets, som, ærligt, smager meget bedre end dem, du kan køber. De egner sig til Keto, og så godt, at dine børn også vil elske dem
Paneret torsk med hokkaidofritter
Hurtig og lækker kombination af paneret fisk og fritter. Hokkaidogræskar er low carb, og er et lækkert og faktisk ret sødt alternativ til almindelige pommes fritter. De smager godt, og i kombination med sesampaneret laks, gør de det rigtig fint
Hawaii-kylling med peanuts og broccoliris
Her har vi en rigtig hverdagsret Ketoret, der egner sig til hele familien. Den smager rigtig godt, er anderledes, og selvom den indeholder ananas, giver den et frisk pust, uden at belaste kalorieregnskabet for meget
Perfekte spareribs med simpel coleslaw
En velsmagende opskrift på spareribs og coleslaw, der er hverken kompliceret eller tidskrævende i køkkenet. Kødet skal plejes lidt under bagningen, for at sikre, at den bliver krydret og velsmagende, men resten af retten er hurtigt klaret.
Æggelatte med lakrids
Der er længe blevet efterspurgt at vi lagde en æggelatte på siden, og den får du hermed nu. Vi kombinerer den med instantkaffe, et æg, kokosolie og et pift lakrids, men du kan snildt erstatte andre ting efter behov, så længe grundopskriften er der. Tilføj den til din Keto morgenmad eller frokost
Grøn smoothie med chiafrø, lime og kål
Denne grønne smoothie indeholder flere antiinflammatoriske ingredienser, smager fint, og er et kæmpe boost til at starte din sunde dag. God på Keto, eller i det hele taget hvis du bare spiser sundt
Pocherede æg med gravad laks
Med denne opskrift kan du lave pocherede æg som de laver dem på restauranter, og vi kombinerer det med en lækker omgang gravad laks. Spis denne lækre ret på Keto enten til morgenmad eller frokost
Proteinpandekager med blåbær (morgenmad eller dessert)
Der er ikke noget bedre end pandekager. Det skulle vel lige være pandekager, der samtidigt er super sunde, søde og lækre. Det får du i disse pandekager, og uden at indeholde et gram proteinpulver. Brug dem som dessertpandekager, eller som morgenmad, til de dage, hvor det skal være lidt specielt!
Udtalelser
