8.0 Kulhydrater / pers.
Fordele
- Simpelt og nærende
- Hurtigt og mættende
- Godt næringsindhold
Ulemper
Endelig vurdering af retten
Her får du en simpel broccolisalat med bacon, som toppes med en hurtig dressing af græsk salat og citron. Den er dejlig og simpel, er super grøn og næringsrig, og føles på ingen måde begrænsende, selvom vi har begrænset os til en smule bacon. En hurtig og god Keto frokost
Hurtig Keto broccolisalat med cherrytomater og bacon
Bedøm denne ret
Opskrift til: 1 person
Type: [Keto]
Kalorier: 484kcal
Kulhydrater: 8g
Protein: 32g
Fedt: 34g
Fiber: 2g
Ingredienser
Selve salaten
- 60 gram bacon
- 0,5 stk broccoli
- 40 gram cherrytomater
- 0,5 stk rødløg
Dressing
- 150 gram græsk yoghurt 10%
- 3 spsk citronsaft
- 1 tsk sukrin gold
Fremgangsmåde
Kød og salat
- Start med stege bacon på en pande. Skær broccoli buketter og steg det på panden i baconfedt, eller spis dem som de, hvis du foretrækker dem med mere bid i. Skær cherrytomater i halve og hak eventuelt løg fint. Anret på en tallerken, og lav så dressingen
- Bland græsk yoghurt med saften fra en halv citron. Tilsæt lidt sukrin eller en lille tsk honning. Smag til med salt og peber.
- Anret salaten på din tallerken, drys med bacon på toppen og vend det lidt rundt. Hæld dressing over salaten
VejledningForstår du ikke tallene i opskriften? Læs her
