2.0 Kulhydrater / pers.
Fordele
- Hurtig at lave
- Føles som brød
- Kan redde i de fleste situationer, hvor der skal brød til
Ulemper
- Skal spises med fyld
- Mange kalorier uden fyld
Endelig vurdering af retten
Vores 90 sekunders bolle har vist sig at være et eminent hit. Den giver brødstrukturen, og tager ingen tid at lave, så den kan redde i selv de sværeste situationer, hvor du har behov et brød alternativ. Brødet er relativt smagsneutralt, og smager derfor af det pålæg du putter på det. Kan bruges som sandwich, en ristet bolle til kaffen, som en burgerbolle eller et helt fjerde. Der er relativt mange kalorier, når det er uden pålæg, for hvad den er, er den et meget bedre alternativ end så meget andet, og specielt at falde på brødvognen.
90 sekunders ketobolle
Bedøm denne ret
Ingredienser
- 25 gram mandelmel ca. 3 spsk
- 0,5 tsk bagepulver
- 1 stk æg
- 1 spsk olivenolie andre olier kan bruges
- 1 tsk sukrin, kan undlades
Fremgangsmåde
- Bland de tørre ingredienser sammen i en skål, som kan tåle mikrobølgeovn.
- Tilsæt olivenolien i skålen og klæk et æg. Bland det godt sammen med en te ske.
- Bag det i mikroovnen i 90 sekunder og lad det afkøle kortvarigt. Skær det over med en brødkniv, rist det, og spis det med dit favorit pålæg.