5.0 Kulhydrater / pers.
Fordele
- Dejlig simpelt
- Kan suppleres med hvad end du har i køleskabet
- Godt til en god rødvin til weekenden!
Ulemper
Endelig vurdering af retten
Et tapasbord er nogle gange ekstremt lækkert på Keto, og mange egnede snacks og madvarer er helt idelle til Keto. I vores opskrift spiser vi nogle klare ketovenlige ting, som passer vores præferencer, men du skal endeligt tilføje de ting, som du elsker på tapasbordet!
Luksus tapas bord ala. Keto
Bedøm denne ret
Opskrift til: 2 personer
Type: [Keto]
Kalorier: 692kcal
Kulhydrater: 5g
Protein: 37g
Fedt: 57g
Fiber: 2g
Ingredienser
- 60 gram chilimayonnaise færdigkøbt
- 1 tsk sennep
- 1 stk avocado
- 40 gram radiser
- 100 gram roastbeef
- 100 gram chorizo
- 100 gram revet ost
- 50 gram rucola
- 40 gram oliven
Fremgangsmåde
- Her spiser vi den helt nemme omgang tapas. En del af kunsten i et tapasbord, ligger i serveringen. Så find dit pæneste skærebræt, tag alle ingredienserne frem. Vi starter med at forberede dem, der lige kræver lidt.
- Tag en skål og tilsæt mayonnaise. Har du ikke købt en med chili, kan du tilsætte lidt tørret chili samt 1 tsk paprika og et presset hvidløgsfed, så får du et lignende og lækkert resultat. Anret lidt sennep og find et skærebræt og en kniv.
- Skær avocado over i halve og server den som den er med en ske, eller skær den i skiver. Skær radisser i skiver. Skær chorizo i skiver og begynd anretning på skærebrættet
- Anret skærebrættet med rucola, roastbeef, chorizo, radiser, avocado, din valgte ost og oliven, sammen med skålene af sennep og mayonnaise.
- Det kan også anbefales at lave hjemmelavet LCHF knækbrød til, men det har vi ikke inkluderet i opskriften som den er her (kulhydraterne kan sagtens bære det, ifølge næringsberegningen af følgende mad).
- Spis tapas med et glas rødvin til, hvis du er til den slags, og nyd, at du gør en god indsats og spiser sundt!
VejledningForstår du ikke tallene i opskriften? Læs her
