4.0 Kulhydrater / pers.
Fordele
- Lækker smag
- God og yderst Keto
- En god sauce der passer til mange ting
Ulemper
Endelig vurdering af retten
En lækker svampesovs, der passer utrolig godt til et lækkert stykke kød. Den er fed og smager dejligt. Svampene kan sies fra eller blendes ind, hvis man ikke er til det. Sovsen smager ikke af piskefløde. Sovsen er, ligesom de fleste sovse, yderst egnet til keto!
Svampesovs
Bedøm denne ret
Opskrift til: 4 personer
Type: [Keto]
Kalorier: 377kcal
Kulhydrater: 4g
Protein: 5g
Fedt: 38g
Fiber: 1g
Ingredienser
- 400 gram champignon
- 200 ml bouillon
- 400 ml piskefløde
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk peber
- 0,5 tsk tørret timian
Fremgangsmåde
- Hak svampe så meget som du ønsker. Vi hakkede dem på alle led og kanter. Hvis du laver den til nogen, der ikke er så meget for svampe, kan du blende halvdelen til mos og blande det i, og skære resten i store skiver, så de nemt kan sorteres fra
- Steg dem på en pande i en lille smule fedtstof i 2-3 minutter. Tilsæt resten af ingredienserne og lad det koge op. Lad det simre i så lang som du ønsker - smagen af svampe bliver stærkere jo længere tid den simrer
VejledningForstår du ikke tallene i opskriften? Læs her
