13.0 Kulhydrater / pers.
Fordele
- Masser af grøntsager
- Velsmagende og nemt
- Godt ernæringsindhold for Keto
Ulemper
Endelig vurdering af retten
En simpel ret med masser af grøntsager, og som spises med pølse og en lækker tomatsalat. Den er for dem, der ønsker minimal køkkentid, og alligevel et velsmagende og godt måltid
Bagte grøntsager med pølse, samt tomatsalat med feta
Bedøm denne ret
Opskrift til: 2 personer
Type: [Keto]
Kalorier: 664kcal
Kulhydrater: 13g
Protein: 37g
Fedt: 48g
Fiber: 6g
Ingredienser
Bagte grøntsager med pølse
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk tørret oregano
- 1 tsk stødt paprika
- 300 gram grønne bønner
- 1 stk broccoli
- 3 stk pølser 180 gram
- 1 stk peberfrugter
- 40 gram parmesan
Tomatsalat med feta
- 100 gram cherrytomater
- 40 gram feta
- 1 tsk tørret oregano
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk balsamico eddike
Fremgangsmåde
Bagte grøntsager med pølse
- Tænd for ovnen på 200°. Tag en bageplade med bagepapir og en stor frysepose. Tilsæt olivenolie, oregano, paprika og salt og peber til fryseposen
- Skær broccoli i mindre buketter og peberfrugter i spisestørrelse. Tilsæt det til fryseposen smamen med grønne bønner. Ryst den godt og grundigt, så grøntsagerne blandes med olien og krydderierne. Hæld det over bagepladen. Skær pølser i mindre stykker og læg det også på pladen. Bag det i 30 minutter ved 200°.
Tomatsalat med feta
- Skær tomaterne i grove stykker og læg dem i en salatskål. Bræk feta i stykker og smuldr det over tomaterne
- Lav en dressing af olivenolie, balsamico eddike og oregano. Hæld det over tomaterne.
VejledningForstår du ikke tallene i opskriften? Læs her
