8.0 Kulhydrater / pers.
Fordele
- Super lækre ingredienser
- Smager super og mætter godt
Ulemper
- Mange ingredienser
Endelig vurdering af retten
Her får du en frokostplatte med alt det bedste til Keto. Vi kombinerer røræg med masser af blandet salat, lidt bacon, avocado, cashewnødder og mayonnaise. Frokostretten har så mange lækre ting, som gør den smaddergod.
Luksus frokostplatte med alt det bedste Keto
Bedøm denne ret
Ingredienser
- 2 stk æg
- 30 gram bacon
- 0,5 stk avocado
- 50 gram blandet salat
- 20 gram cashewnødder
- 20 gram cherrytomater
- 15 gram mayonnaise
Fremgangsmåde
- Start med at stege bacon på en pande uden fedtstof. Steg til det er gennemstegt og læg til side. Klæk nu æg i et glas eller en skål, og pisk det sammen med en gaffel. Tilsæt det til panden og steg æg til røræg. Lav salat imens.
- Hak salat fint og skær cherrytomater i halve. Læg i en skål og tilsæt røræg og bacon. Halver en avocado, fjerne sten og tilsæt indmaden til salaten.
- Server salaten med cashewnødder og eventuelt med lidt mayonnaise til.