2.0 Kulhydrater / pers.
Fordele
- Utrolig sundt
- Mange forskellige ting
Ulemper
- Ørred til morgenmad er måske for meget for dig
Endelig vurdering af retten
Hvis man snakker om, at morgenmadsmåltidet skal være det største, får du her et solidt morgenmadsmåltid, der er ekstremt sundt, egnet på Keto, og som faktisk er hurtigt nok at lave. Er stort og solidt Keto måltid.
Chaffles med røget ørrede og et smilende æg
Bedøm denne ret
Ingredienser
- 2 stk æg
- 70 gram revet ost
- 0,5 tsk tørret oregano
- 1 stk æg
- 45 gram røgede ørred
- 1 stilk forårsløg
Fremgangsmåde
- Bland æg og ost i en skål og tilsæt oregano, salt og peber. Brug et vaffeljern til at lave en vaffel af æggemassen. Giv den lige et minimal mængde fedtstof inden du hælder æggemassen over.
- Tilsæt vand i en gryde, og når det koger, tilsætter du dit æg. Kog det i 6-7 minutter, alt efter tykkelden af ægget. Når tiden er gået, hælder du andet fra, og hælder kold vand på ægget. Hæld det kolde vand fra igen.
- Hak lidt forårsløg, og server din chaffel med røgede ørred og et smilende æg til. Drys med forårsløg inden servering