6.0 Kulhydrater / pers.
Fordele
- Simpel og lækkert
- Hurtig at lave og helt tilpas i næringsindholdet
Ulemper
Endelig vurdering af retten
En god salat, der kan bruges i mange forskellige sammenhænge, og som faktisk rækker sig til et sundt og mættende Keto måltid, både til frokost og aftensmad. Det er en klassisk cæsarsalat, med den originale dressing, der er fed og lækker.
Simpel Keto cæsar salat
Bedøm denne ret
Opskrift til: 2 personer
Type: [Keto]
Kalorier: 780kcal
Kulhydrater: 6g
Protein: 54g
Fedt: 65g
Fiber: 1g
Ingredienser
Salat
- 75 gram bacon
- 300 gram kyllingebryst
- 200 gram blandet salat
- 50 gram parmesan
Dressing
- 100 gram mayonnaise
- 1 tsk sennep
- 2 spsk citronsaft
- 30 gram parmesan ca. 2 spsk revet
- 1 stk hvidløgsfed
Fremgangsmåde
Kylling og salat
- Steg baconen på en pande, og gem panden til kyllingen.
- Krydr kyllingen med salt og peber, og steg den i baconfedtet på begge sider, til den er gennemstegt
- Snit salaten, skær parmesanosten i mindre stykker, eller gør klar til at riveden over salaten.
Dressing og anretning
- Lav dressingen ved at blande alle ingredienserne godt sammen
- Anret salaten på tallerkner, læg kylling ved, og drys først med bacon og så parmesan.
- Hæld dressingen over salaten lige inden servering, og supplér eventuelt med 1 spsk. olivenolie.
VejledningForstår du ikke tallene i opskriften? Læs her
