9.0 Kulhydrater / pers.
Fordele
- Nem og hurtig at lave
- Rigtig mættende
Ulemper
Endelig vurdering af retten
Dag to: En opskrift vi oprindeligt lavede på ren slum, men som er blevet en af vores store favoritter, når det skal være nemt og sikkert. Omeletten har en stor mæthedsfornemmelse, og smager lækkert med et tvist af mint!
Dag to: Efterårs omelet med feta, asparges og mint
Bedøm denne ret
Ingredienser
- 1 portion dag to: efterårs omelet med feta
- 1 stk valgfri salat, kan undlades
Fremgangsmåde
- Æg er nemme at opvarme i mikrobølgeovnen, så tag det ønskede stykke, og giv det 2-3 minutter i mikrofølgeovnen. Lav eventuelt en lille salat til, for at tilføje lidt mere frisk grønt til retten.