12.0 Kulhydrater / pers.
Fordele
- Sund, lettere sød og smagfuld
- Antiinflammatorisk og super sund
Ulemper
- Fruktose fra æble - Dog ganske lidt
Endelig vurdering af retten
Denne grønne smoothie indeholder flere antiinflammatoriske ingredienser, smager fint, og er et kæmpe boost til at starte din sunde dag. God på Keto, eller i det hele taget hvis du bare spiser sundt
Grøn smoothie med chia, lime og kål
Bedøm denne ret
Ingredienser
- 10 gram frisk ingefær
- 0,5 stk æbler
- 1 stk lime
- 50 gram grønkål frossen
- 1,5 spsk chiafrø
- 30 gram græsk yoghurt
- 1 tsk hørfrø olie, kan undværes eller MCT olie
Fremgangsmåde
- Skræl ingefær, og halver dit æble. Vi skal kun bruge et halvt, og have skåret midten fra (så vi ender omkring 55 gram æble jf. næringsberegningen).
- Tilsæt ingefær i en blender, sammen med æble, grønkål, chiafrø og græsk yoghurt, samt hørfrø olie, mct olie eller en anden olie. Tilsæt 100 ml vand, og blend. Tilsæt mere væske, hvis det kræves for en bedre konsistens
- Spis i en bowel eller drik fra en kop, alt efter hvordan konsistensen er. Drys eventuelt med hakkede mandler og kokosflager. Du kan desuden bruge mandelmælk i stedet for vand, hvis du vil give den en mere fyldig mandelsmag.