5.0
Kulhydrater / pers.

Fordele

  • Sommerlig og velsmagende
  • God kombination af salt og sødme
  • Godt næringsindhold trods en del bær

Ulemper

    Tid
    9
    Smag
    9
    Holdbarhed
    7
    Ingredienser
    8

    Endelig vurdering af retten

    En hurtig og nem salat, der kombinerer det søde fra bær, saltede fra mandler og bløde og fede fra feta og avocado. Det er en hurtig og sommerlig salat, som alle vil kunne elske, Keto eller ej.

     

    Smagfuld avocadosalat med hindbær, nødder og feta

    Bedøm denne ret

    0 fra 0 stemmer
    Køkkentid10 min
    Ventetid5 min
    Samlet tid15 min
    Opskrift til: 1 personer
    Type: [Keto]
    Kalorier: 476kcal
    Kulhydrater: 5g
    Protein: 18g
    Fedt: 40g
    Fiber: 9g

    Næringsindholdet er per person/stk

    Pin Print opskriften

    Ingredienser

    • 75 gram blandet salat
    • 40 gram hindbær
    • 30 gram mandler ristet
    • 0,25 spsk olivenolie
    • 0,5 stk avocado mellemstor
    • 50 gram feta

    Fremgangsmåde

    • Skyl salat og hindbær, og lad det dryppe af, imens vi rister mandler. Tag en pande uden fedtstof, og tør rist dine mandler. Efter nogle minutter kan du give dem et lille stryg olivenolie, og derefter drys med salt, så salten sætter sig på mandlerne. Sæt dem til side og lad dem afkøle på pande.
    • Læg din salat på tallerknen, tag din avocado og halver den. Fjern sten, og skær den både på tværs og langs, imens indmaden stadig sidder i skallen. Klem indmaden ud, eller brug en ske. Tilsæt avocado til skålen.
    • Hak mandler meget groft og tilsæt dem til salaten, sammen med hindbær og feta i tern eller klumper. Så er der faktisk serveret.
    VejledningForstår du ikke tallene i opskriften? Læs her