9.0 Kulhydrater / pers.
Fordele
- Passer godt sammen
- Samlet set et fint ernæringsindhold
Ulemper
Endelig vurdering af retten
Her får du en lækker og tynd omelet, der suppleres med en smoothie. Du får derfor begge dele her, og vi laver det meste på slum, hvorfor du kan tilføje det du ønsker, i din smoothie. Den er lækker, og passer generelt godt sammen. En god Keto morgenmad.
Omelet og smoothie
Bedøm denne ret
Ingredienser
Omelet
- 2 stk æg
- 0,5 stk peberfrugter
- 1 stilke forårsløg
- 10 gram revet ost
Smoothie
- 30 gram stenalderbrød blanding
- 15 gram jordbær
- 15 gram blåbær
- 20 gram græsk yoghurt 10%
- 15 gram proteinpulver, kan undlades 0,5 scoop
Fremgangsmåde
Æggekage
- Klæk æg i en skål og tilsæt salt. Sæt fedtstof på en pande på middel eller under middel varme. Lad det varme op og tilsæt æggene. Tilsæt peberfrugt i tern og hakket forårsløg på den ene side af omeletten. Lad det stege godt. Drys lidt ost på den ene og fold den over. Lad den stege videre i et par minutter mere og server eventuelt med frisk basilikum til
Smoothie
- Bland alle ingredienserne i en blender og blend det godt. Tilsæt ca. 150-200 ml vand, så konsistensen passer til dig.