10.0 Kulhydrater / pers.
Fordele
- Hurtig frokost ret
- Smager godt og mætter fint
Ulemper
Endelig vurdering af retten
En velsmagende grøn og får en rigtig god og saltet smag fra en kraftig marinade af sesam. Vi lynsteger broccoli med rejer i den gode marinade, og det giver efter få minutter et frokost måltid, der mætter godt og smager herligt.
Broccoli og rejer marineret i saltet sesamdressing
Bedøm denne ret
Ingredienser
Marinade
- 2 spsk sojasauce
- 3 spsk olivenolie
- 2 stk hvidløgsfed
- 1 tsk chiliflager
- 20 gram sesamfrø ca. 1,5 spsk
Broccoli og rejer
- 0,5 stk broccoli
- 150 gram rejer
- 25 gram sesamfrø ca. 2 spsk
Fremgangsmåde
Marinade
- Start med at lave en lækker marinade af soja, olivenolie, presset hvidløgsfed, chiliflager og lidt sesamfrø. Bland det, og tilsæt det hele på en pande.
Broccoli og rejer
- Er dine rejer på frost, skal du lige tø dem op i mikrobølgeovnen. Hak ellers broccoli i buketter, tænd for blusset for pande, og når olien er varm, tilsætter du broccoli. Steg broccoli i 3-4 minutter og tilsæt nu rejer. Steg yderligere i 4-5 minutter, og så er maden faktisk færdig. Hurtig og nemt!