2.0 Kulhydrater / pers.
Fordele
- Hammer lækkert tilbehør
- Godt til det meste
Ulemper
Endelig vurdering af retten
En pæn og lækker tilføjelse til næsten enhver ret. Det topper fedtet et nøk, og er smager fantastisk til det meste. Parmesan er en ekstra tilføjelse vi lavede, og topper kun fedtet endnu mere. De er ikke medregnet. Yderst keto venlig salat!
Mozzarellasalat med pesto
Bedøm denne ret
Opskrift til: 2 personer
Type: [Keto]
Kalorier: 291kcal
Kulhydrater: 2g
Protein: 10g
Fedt: 27g
Fiber: 0g
Ingredienser
- 4 stk løse tomater
- 80 gram mozzarella
- 0,5 bundt frisk basilikum
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk pesto, færdigkøbt
- 2 tsk balsamico eddike
Fremgangsmåde
Salat
- Skær tomater og mozzarella i skiver. Anret det imellem hinanden på skift. Hak basilikum og drys over.
Dressing og pesto
- Bland olie og balsamicoeddike med salt og peber, og hæld det ud over retten
- Drys med pesto og frisk basilikum. Vi gav den et riv parmesan også!
VejledningForstår du ikke tallene i opskriften? Læs her
