Græsk salat med feta og oliven, perfekt på Keto
En græsk salat er ideelt på Keto, da den blander en række kulhydrat fattige grøntsager, med en god olivenolie, feta og oliven. Den middelhavsret, der er ekstremt sund, og som kan smage helt igennem fantastisk, hvis råvarerne er gode. Den afhænger meget af råvarerne, da den er så simpel som den er, og…
En lækker græsk lakse salat
En lækker og nem græsk salat der kombineres med et stykke laks. Den er proppet med sunde og lækre ingredienser, og rammer lige i skabet hvad angår ernæringindhold for Keto. Salaten smager utrolig sund og mætter godt, og motiverer kun til at holde den sunde linje
Keto sandwich både med grøntsager
En utrolig sjov og anderledes opskrift på sandwich både med kødboller, og som suppleres med neutrale og friske grøntsager. Sandwich bådene er lavet af mandelmel og ost, og der er kredset om kødbollerne. En herlig og lækker Keto opskrift.
Flyvende KetoJacob
Flyvende Jacob er oprindelig en svensk ret, der er baseret på Ove Jacobssen der arbejde i flybranchen. Den er baseret på kylling, bacon, flødeskum og faktisk banan, som vi ekskluderer her. Den smager skide godt, og drysses med peanuts
Keto oste tacos med oksefyld
Oste tacos er en fantastisk måde at spise tacos på, fordi mange ofte alligevel tilføjer ost på sine tacos, så smagen er fuldstændig som almindelige tacos. Når osten er nedkølet, er den desuden heller ikke særlig fedtet, og det gør oste tacos ret ideelle
Peanutmarineret kyllingespyd med broccolisalat
Denne peanutdressing er perfekt til kylling, og endnu mere hvis du smider det på grillen. Det går godt til både sommer og vinter, og broccolisalaten passer rigtig godt ind. Kalorieindholdet for en LCHF ret er super godt. Du kan eventuelt tilføje en fed dressing, hvis du mangler lidt fedt i retten
Bønner i svøb
Bønner i svøb er et lækkert tilbehør til mange retter. Kombinationen af bønner og bacon går fantastisk til f.eks. en god bøf bearnaise
Squash pasta carbonara
Pasta carbonara er en ideel ret på en keto diæt, og når der bruges squash pasta, er den yderst low carb. Samlet set har retten godt med fedt og ganske få kulhydrater.
Omelet med pølse og peberfrugt
En simpel omelet til frokost, kombineret med peberfrugt og pølse. Denne opskrift er en sund, god, nem og hurtig frokost på LCHF / Keto, så længe du har adgang til et komfur.
Baconindpakket asparges, et godt Keto tilbehør
Asparges er lækker, og specielt i sommersæsonen, hvor de ligeledes er billige og ekstra smagfulde. I denne opskrift laver vi simple asparges, som pakkes ind i bacon og bages i ovnen. Den er simpel, hurtig og en lækker tilføjelse, til rigtig mange typer af aftensmad
Stimlet and og lynstegte grøntsager
Her får du en ret, der er et super godt og friskt Keto måltid, der dog indeholder gulerødder, og derfor ca. 16 kulhydrater per person. Retten langtidsbager and og river det til strimler, og lynsteger grøntsager. Gulerødderne kan nemt erstattes med fx. peberfrugt og sukkerærter, for at sænke kulhydrat mængden
Havaborre i hjemmelavet siciliansk tomatsauce
I denneopskrift bruger vi ansjoser, og det kan for mange afskrække. Du kan dog sagtens lave opskriften uden, men vi må blankt indrømme, at ansjoserne giver retten en speciel tør og saltet smag, som passer rigtig, rigtig godt ind. Den er hurtigt lavet og indeholder super gode og sunde elementer fra havet. Saltet, frisk og smagfuld Keto ret!
Spicy kålgryde med oksekød og grøntsager
Her får du en lækker, farverig go super nem ret med oksekød, som både er spicy, fyld af smag og sprødhed, og som kan bruges til mange ting. Vi kan spises som den er, eller bruges sammen med Keto venlige madpandekager og andre ting
Simpel kylling med grøntsager og persilledip
Her laver vi en meget simpel kyllingeret, der kombineres under princippet kød og grønsager. Derudover tilsætter vi en god og syrlig persilledip der passer godt til. Retten har en god næringssammensætning, og er super simpel og velsmagende
Grøn smoothie med chiafrø, lime og kål
Denne grønne smoothie indeholder flere antiinflammatoriske ingredienser, smager fint, og er et kæmpe boost til at starte din sunde dag. God på Keto, eller i det hele taget hvis du bare spiser sundt
Proteinpandekager med blåbær (morgenmad eller dessert)
Der er ikke noget bedre end pandekager. Det skulle vel lige være pandekager, der samtidigt er super sunde, søde og lækre. Det får du i disse pandekager, og uden at indeholde et gram proteinpulver. Brug dem som dessertpandekager, eller som morgenmad, til de dage, hvor det skal være lidt specielt!
Avocadobåde med æg og bacon
En avocadobåd er en ganske simpel og lækker morgenmadsret, der giver den helt rette næring og mæthed, for enhver morgen. Det er en god blanding af avocado og æg, der begge er ernæringsbomber inden for sundhed.
Morgenmadsplatte af pølse, æg og grønt
Her blander vi en række lækre morgenmads ingredienser til en mættende morgenmadsplatte. Vi kombinerer stegt pølse, æg og bacon, med lidt grønt der drysses med feta på toppen. Den er stor og mættende, og egner sig meget til fx. periodisk faste på Keto.
Udtalelser
