Vind gavekort på 450,- kr

Vind et gavekort på 450,- kroner til functionalfoods.dk

Vi udtrækker en vinder den 10. hver anden måned, og vinderen får direkte besked. I mellemtiden sender vi dig guldkorn om Keto, vægttab og sundhed.

Functionalfoods er vores søsterselskab, og vores høje standarder er lagt i de fysiske sundhedsprodukter – Prøv vores Fitbar, Bone broth eller andre gode sager.

[activecampaign form=12 css=1]

15.0
Aftensmad

Rejesalat bowl med tvist af granatæble

Her får du en lækker bowl (skål) af rejer og tonsvis af forskelligt grønt, tilsat en dressing der både har et tvist af citron, appelsin og sesamfrø. Den har en utrolig god helhed, og hvis du er til rejer, er det har lige sagen. Ganske Keto venlig og super mættende!

8.0
- Is og sommer

Frozen yoghurt kiwi is af græsk yoghurt

Når det er varmt, har vi lyst til is! Her får du en lækker opskrift på frozen yoghurt kiwi is, lavet i is forme. Den frosne yoghurt laves på græsk yoghurt 10%, og selve sorbetisen på en masse af kiwi. Den smager herligt, er ganske kulhydratfattig, og er mere end den klassiske frosne isterninge-pind, som mange lader sig nøjes med. Prøv den 🙂

9.0
Aftensmad

Marokkanske kødboller med smagfuld fennikelmos

Det her er en super god opskrift til blæsevejret, og har som titlen refererer et marokkansk udtryk og smag. Vi former først bollerne og saucen, og imens det simre, laver vi til sidst en god fennikel mos af blomkål, fennikel og smør, som gør at retten er hurtig og relativt simpel. En intens og smagfuld ret.

7.0
Aftensmad

Paneret fisk med citron, salat og oliven tapenade

Den her opskrift får et super lækkert tvist og match, hvor vi panerer et stykke hvid fisk, og serverer til en god og hjemmelavede oliven tapenade. Den spises sammen med lidt syrligt grønt, der er drysset med chiliflager. Vi synes den er et herligt match, og er, uden at være alt for fed, super velegnet på Keto..

9.0
- Is og sommer

Spicy coleslaw med grillpølser

En simpel og god solstråle middag, der involverer grillen! I opskriften griller vi nogle pølser af god kvalitet med en god og lækker coleslaw. Vi krydrer coleslawen og topper den også med peberfrugt og andre lækre grøntsager. God og nem Keto aftensmad til sommerens sol og varme

7.0
Aftensmad

Keto frittata med asparges i ovn

En frittata er en æggebaseret italiensk ret, der ligner en skorpeløs quiche, og kan være tilsat mange forskellige ting, både af grøntsager og kød. Den er nem, simpel, yderst Keto venlig og super lækker. Vi laver den med asparges, og tilsætter flødeost i selve æggemassen. Derover er den toppet med hvidløg og bacon.

2.0
Aftensmad

Kyllingesalat a la ”tøm køleskabet” med hjemmelavede mayonnaise

Den her kyllingesalat ser måske en anelse kedelig ud, men den er baseret på en “tøm køleskabet”, og varieres fra gang til gang. Vi har dog tilføjet nogle basale grøntsager og kylling, sammen med en 90 sekunders bolle og en simpel, smagfuld og lækker mayonnaise. Husk at sørge for, at dine olier er koldpresset.

5.0
- Is og sommer

Grillet ratatouille og kylling med blomkålsris

Her får du en super god, lækker og Keto egnet ratatouille, som grilles i en sølvpapirs”båd”, og krydres med peatnutbutter og soja. Vi forsteger kyllingen, og griller eller bager det hele sammen efterfølgende. Retten serverer vi med blomkålsris og frisk tomat

8.0
Aftensmad

Cremet tikki masala toppet med feta og peanuts

Tikki masala er en indisk ret, der er kraftig i både smagen og den gule farve. Opskriften her er med kylling, og laves af hakkede tomater, stegte og blendede grøntsager, og en god række sunde og lækre krydderier, der både giver et drøn af chili, men også gør den yderst smagfuld og lækker. Derudover cremes den med lidt piskefløde, og toppes med feta og peanuts. Oprindeligt lavede vi den vegetarisk med fetablokke, men fandt opskriften lidt for kompliceret at lave, da feta er svært at stege. I stedet lavede vi den igen med kylling, og fandt den mindst lige så god! Så værs’go!

Left Menu Icon