Bønner i svøb
Bønner i svøb er et lækkert tilbehør til mange retter. Kombinationen af bønner og bacon går fantastisk til f.eks. en god bøf bearnaise
Baconindpakket asparges, et godt Keto tilbehør
Asparges er lækker, og specielt i sommersæsonen, hvor de ligeledes er billige og ekstra smagfulde. I denne opskrift laver vi simple asparges, som pakkes ind i bacon og bages i ovnen. Den er simpel, hurtig og en lækker tilføjelse, til rigtig mange typer af aftensmad
Laks og avocadosalsa, der er ekstremt hurtig at lave
Laks og avocado salsa er et rigtig godt match, og med en frisk salat, er denne hovedret lige i skabet. Den er ketovenlig, så det gør noget, og giver både mættende struktur fra det høje antal grønt, men uden at føle sig snydt, da retten indeholder flere forskellige ting
Squash pasta carbonara
Pasta carbonara er en ideel ret på en keto diæt, og når der bruges squash pasta, er den yderst low carb. Samlet set har retten godt med fedt og ganske få kulhydrater.
Omelet med pølse og peberfrugt
En simpel omelet til frokost, kombineret med peberfrugt og pølse. Denne opskrift er en sund, god, nem og hurtig frokost på LCHF / Keto, så længe du har adgang til et komfur.
Ketovenlig tomatsuppe med spinat kødboller
Tomatsuppe med kødboller er en lækker familieret. Bollerne er lavet på oksekød, suppen er kogt fra bunden på 1 kg tomater, hvilket giver den en rigtig lækker og spids smag.
Lækker og smagfuld boller i karry med blomkålsris
En klassisk dansk ret som er lykkedes at gøre keto / LCHF venlig. Den indeholder alle elementer fra den klassiske boller i karry, blot en anelse mere fed. Du kan undvære f.eks. et revet æble, hvis du vil mindske kulhydraterne, men retten mister uden tvivl sin klassiske smag
Garam masala med blomkålsris
En vaske ægte indisk keto / LCHF ret med blomkålsris stegt i æg. Så tæt på en almindelig indisk ret du kan komme, uden de store kulhydrater. Retten smager godt, og garam masala blandingen er lige i skabet, med en meget autentisk smag.
Cremet kylling italiensk ret, med grøntsager og grøn salat
En super velsmagende kyllingeret i en cremet og lækker sauce. Kyllingen er tilsat fløde og er marineret med parmesan, stegt med soltørrede tomater og spinat. Den kombineres med lidt braiserede broccoli og en frisk og grøn salat, der tilsættes masser af limesaft
Pommes frittes af knoldselleri
Knasende sprøde fritter, som er nemme at lave. Et godt alternativ til pommes fritter af kartofler. Knoldselleri er fyldt med C-vitamin, B6-vitamin, magnesium, kalium, mangan og fosfor, og er derfor en fantastisk grøntsag at få nok af, og i denne opskrift, bliver de lækre og sprøde.
Hvidløgsmarineret kyllingelår med asparges
Simpelt og lækkert. Kylling er generelt fedtfattigt, men et kyllingelår med skin indeholder mere fedt. Steg det i godt med fedtstof sammen med asparges, og du får en ret, der er low carb, simpelt og lækkert. Vi tilføjede en salat med feta!
Portobello pizzaer
Hurtigt, keto, nemt og lækkert! Det er vidst nøgleordene. Portobello svampe kan være rigtig godt til at lave små pizzaer både til frokost og aftensmad. Vi lavede dem her med pepperoni og lidt parmeskinke, og selvfølgelig godt med ost!
Stegt kylling med sukkerærter og iceberg
En lækker måde at få en varm ret fyldt med masser af salat. Vi steger et iceberg direkte på panden, og resultatet er utrolig lækkert. Retten er gennemført, har et tvist af lime og en god smag fra kokosmælken
Mini tortillas med hele pakken
Tynde, fine og smagsfulde tortillas, der i sig selv har et pænt næringsindhold. Og så kommer resten af pakken! Oksekød, avocado, persille, lime – en utrolig god og anderledes måde at få tortillas på. En rigtig god og æstetisk ret på keto!
Græsk yoghurt 10% med bær, kerner og mørk chokolade
Morgenmad i en skål er for mange det eneste der dur. Derfor kan græsk yoghurt 10% være et must i dit arsenal af morgenmadsopskrifter. Den er keto venlig alt efter dit topping, og mulighederne er uanede. Nogle reagerer uhensigtsmæssigt på mælkeprodukter. Hvis du oplever ubehag eller manglende vægttab, så sorter denne fra.
Hurtig æggekage med spinat og feta
En hurtig og lækker æggekage, der rammer lidt udover det sædvanlige. Den er god at lave, når du skal servere lidt ekstra. Kan spises af både keto og alle andre. Den er en god blanding af feta, pølse og spinat, med en god bund af æg!
Keto protein chokoladesmoothie
En super hurtig og lækker chokoladesmoothie, som kan bruges på keto. Der er godt med fedt, moderat protein, men liberal på kulhydraterne. Smoothien er rigtig god hvis du træner og derfor har brug de ekstra kulhydrater og proteiner. Den kan også sagtens gå til liberal keto.
Avocado båd med æg og ost
En smart og simpel måde at få en flot og lækker morgenmad på. Den er fed, sund og lækker. Den er desuden en simpel tilføjelse til frokost og som mellemmåltid.
Udtalelser
