Peanutmarineret kyllingespyd med broccolisalat
Denne peanutdressing er perfekt til kylling, og endnu mere hvis du smider det på grillen. Det går godt til både sommer og vinter, og broccolisalaten passer rigtig godt ind. Kalorieindholdet for en LCHF ret er super godt. Du kan eventuelt tilføje en fed dressing, hvis du mangler lidt fedt i retten
Bønner i svøb
Bønner i svøb er et lækkert tilbehør til mange retter. Kombinationen af bønner og bacon går fantastisk til f.eks. en god bøf bearnaise
Baconindpakket asparges, et godt Keto tilbehør
Asparges er lækker, og specielt i sommersæsonen, hvor de ligeledes er billige og ekstra smagfulde. I denne opskrift laver vi simple asparges, som pakkes ind i bacon og bages i ovnen. Den er simpel, hurtig og en lækker tilføjelse, til rigtig mange typer af aftensmad
Laks og avocadosalsa, der er ekstremt hurtig at lave
Laks og avocado salsa er et rigtig godt match, og med en frisk salat, er denne hovedret lige i skabet. Den er ketovenlig, så det gør noget, og giver både mættende struktur fra det høje antal grønt, men uden at føle sig snydt, da retten indeholder flere forskellige ting
Squash pasta carbonara
Pasta carbonara er en ideel ret på en keto diæt, og når der bruges squash pasta, er den yderst low carb. Samlet set har retten godt med fedt og ganske få kulhydrater.
Omelet med pølse og peberfrugt
En simpel omelet til frokost, kombineret med peberfrugt og pølse. Denne opskrift er en sund, god, nem og hurtig frokost på LCHF / Keto, så længe du har adgang til et komfur.
Ketovenlig tomatsuppe med spinat kødboller
Tomatsuppe med kødboller er en lækker familieret. Bollerne er lavet på oksekød, suppen er kogt fra bunden på 1 kg tomater, hvilket giver den en rigtig lækker og spids smag.
Lækker og smagfuld boller i karry med blomkålsris
En klassisk dansk ret som er lykkedes at gøre keto / LCHF venlig. Den indeholder alle elementer fra den klassiske boller i karry, blot en anelse mere fed. Du kan undvære f.eks. et revet æble, hvis du vil mindske kulhydraterne, men retten mister uden tvivl sin klassiske smag
Garam masala med blomkålsris
En vaske ægte indisk keto / LCHF ret med blomkålsris stegt i æg. Så tæt på en almindelig indisk ret du kan komme, uden de store kulhydrater. Retten smager godt, og garam masala blandingen er lige i skabet, med en meget autentisk smag.
Cremet kylling italiensk ret, med grøntsager og grøn salat
En super velsmagende kyllingeret i en cremet og lækker sauce. Kyllingen er tilsat fløde og er marineret med parmesan, stegt med soltørrede tomater og spinat. Den kombineres med lidt braiserede broccoli og en frisk og grøn salat, der tilsættes masser af limesaft
Efterårs omelet med feta, asparges og mynte
En opskrift vi oprindeligt lavede på ren slum, men som er blevet en af vores store favoritter, når det skal være nemt og sikkert. Omeletten har en stor mæthedsfornemmelse, og smager lækkert med et tvist af mynte!
Laks med aspargessalat med splintrede mandler og chiafrø
Denne aspargessalat med splintede mandler og chiafrø har et fantastisk næringsindhold, og er kombineret med frisk og lækker laks. Man kan roligt sige, at denne ret rammer toppen af skalaen hvad angår sund mad, Keto eller ej.
Hvidløgsmarineret flankesteak med ostegratineret blomkål
En lækker flankesteak der er hvidløgsmarineret, og kombineret med en ostegratineret blomkål. Det er en rigtig lækker ret, der passer godt sammen og har et super godt næringsindhold. Et godt sammenspil i retten, der passer til Keto.
Tom Kha Gai, en lækker thailandsk suppe
Kokosmælk, hvidløg, ingefær, kylling og mange andre lækre sager, gør denne suppe til en Keto supersuppe på en stormende og køling efterårsdag! Den er ekstremt sund, simpel og kraftig i smagen
KETO Rugbrød – Med kun 3 kulhydrater per skive
Hvis du troede at rugbrød var helt yt på KETO, så tager du fejl. Eller – Klassisk rugbrød er ude, men det her er ikke et klassisk rugbrød. Det indeholder kerner, ost, æg og meget mere, og har konsistens og smag som rigtigt brød – og kun med 2 kulhydrater per skive….
Tropisk KETO smoothie skål med gurkemeje
En lækker og sommerlig smoothie, der blander ananas med en række Keto ingredienser og superfoods. Den er en et hurtigt og let morgenmadsmåltid, og holder sig stadig i den lave ende af kulhydratindholdet. En hurtig og nem morgenmad på Keto
Blåbær avocado smoothie bowel
En lækker smoothie bowel, der rykker fedtet i top. Grundopskriften er blåbær, avocado og kokosmælk. Derudover kan du toppe med alt du vil, og gøre den så lækker som du vil have den til at være. Den er KETO og uden tvivl en god start på morgenen.
Græsk yoghurt 10% med bær, kerner og mørk chokolade
Morgenmad i en skål er for mange det eneste der dur. Derfor kan græsk yoghurt 10% være et must i dit arsenal af morgenmadsopskrifter. Den er keto venlig alt efter dit topping, og mulighederne er uanede. Nogle reagerer uhensigtsmæssigt på mælkeprodukter. Hvis du oplever ubehag eller manglende vægttab, så sorter denne fra.
Udtalelser
