Bagte grøntsager med pølse, samt tomatsalat med feta
En simpel ret med masser af grøntsager, og som spises med pølse og en lækker tomatsalat. Den er for dem, der ønsker minimal køkkentid, og alligevel et velsmagende og godt måltid
Mørbradgryde med græskar og pølser
Her får du en rigtig lækker gryderet, der er perfekt til kolde dage. Vi har fyldt den med alverdens gode sager, og den egner sig til børn som voksne, keto eller ej, og derfor elsker vi gryderetter som denne!
Velsmagende burger af chaffles
Chaffles er lækre vafler, der består af æg og cheddar, og kan laves med mange andre tilføjelser. Dette er klart den nemmeste. Burgeren laves i chaffles, med stegte bøffer og forskellige typer salat. Den er ret simpel, og giver et mættende måltid på kun 25 minutter.
Kulmule i pomodoro sauce og simpel Keto salat
Det her er en simpel fiskeret, der sammensætter hvid fisk, i dette tilfælde kulmule, med en lækker tomat pomodoro sauce. Den spises sammen med stegt hjertesalat, der er krydret i en god og frisk dressing. Retten er ganske let, smager godt og passer godt til Keto.
Burritosalat med kylling
Burritosalat er det bedste fra en burito, men uden brødet. I stedet blander vi det hele i en lækker salat, og topper den med salsa, chiafrø og lime. Den er super hurtig at lave og herlig velsmagende.
Hurtig og frisk fiskecurry
Her får du en hurtig og nem fiskecurry, der er kalorielet og smagfuld. Den har mange gode ingredienser, der hjælper dit helbred, som ingefær, fisk og kokosmælk, og hvis du er i ketose, er jeg sikker på, at du føler dig mæt og glad efter denne omgang
Spinatpandekager med hytteost
En nem og hurtig omgang spinatpandekager, der mætter rigtig godt og passer godt til Keto. Der er minimal smag af æg, og vi får tilført grøntsagerne fra kål og spinat. Generelt en rigtig velsmagende og hurtig lavet Keto ret
Sammenkogt oksegryde med en knoldselleripure
En langtidsstegt okseklump der næsten gør kødet helt som pulled pork. Det kombineres med en lækker knoldselleripure, der smager meget bedre end kartoffelmos. Retten har en god helhed, og er en lækker vinter ret, der varmer i koldt vejr
Spagettisquash med kødsovs
Spagettisquash er virkelig en god måde at få tilført spagettilignende struktur til maden, hvor det hverken bliver gummiagtigt (som ved shirataki nudler) eller mangler følelsen af rigtig pasta (squash nudler). Den laves som en pasta og kødsovs, og suppleres med lidt creme fraiche og ost, og smager herligt
Sprød pizza: Bedre end fathead (Bedste Keto LCHF pizza vi har smagt!)
Denne pizza er bagt på pizzasten på grillen, og resultatet var uforglemmeligt. Den bliver SPRØD og det er uden tvivl den bedste pizza vi har smagt. Hvis du er til pizza, er denne opskriften enden på sin søgen efter en sprød og god pizza
Stimlet and og lynstegte grøntsager
Her får du en ret, der er et super godt og friskt Keto måltid, der dog indeholder gulerødder, og derfor ca. 16 kulhydrater per person. Retten langtidsbager and og river det til strimler, og lynsteger grøntsager. Gulerødderne kan nemt erstattes med fx. peberfrugt og sukkerærter, for at sænke kulhydrat mængden
Havaborre i hjemmelavet siciliansk tomatsauce
I denneopskrift bruger vi ansjoser, og det kan for mange afskrække. Du kan dog sagtens lave opskriften uden, men vi må blankt indrømme, at ansjoserne giver retten en speciel tør og saltet smag, som passer rigtig, rigtig godt ind. Den er hurtigt lavet og indeholder super gode og sunde elementer fra havet. Saltet, frisk og smagfuld Keto ret!
Spicy kålgryde med oksekød og grøntsager
Her får du en lækker, farverig go super nem ret med oksekød, som både er spicy, fyld af smag og sprødhed, og som kan bruges til mange ting. Vi kan spises som den er, eller bruges sammen med Keto venlige madpandekager og andre ting
Grøn smoothie med chiafrø, lime og kål
Denne grønne smoothie indeholder flere antiinflammatoriske ingredienser, smager fint, og er et kæmpe boost til at starte din sunde dag. God på Keto, eller i det hele taget hvis du bare spiser sundt
Proteinpandekager med blåbær (morgenmad eller dessert)
Der er ikke noget bedre end pandekager. Det skulle vel lige være pandekager, der samtidigt er super sunde, søde og lækre. Det får du i disse pandekager, og uden at indeholde et gram proteinpulver. Brug dem som dessertpandekager, eller som morgenmad, til de dage, hvor det skal være lidt specielt!
Avocadobåde med æg og bacon
En avocadobåd er en ganske simpel og lækker morgenmadsret, der giver den helt rette næring og mæthed, for enhver morgen. Det er en god blanding af avocado og æg, der begge er ernæringsbomber inden for sundhed.
Morgenmadsplatte af pølse, æg og grønt
Her blander vi en række lækre morgenmads ingredienser til en mættende morgenmadsplatte. Vi kombinerer stegt pølse, æg og bacon, med lidt grønt der drysses med feta på toppen. Den er stor og mættende, og egner sig meget til fx. periodisk faste på Keto.
Udtalelser
