Keto tarteletter
De her Keto tarteletter er utrolig gode. De knaser mere end almindeligt, men smagen er god, og fyldet klarer resten. De er velsmagende og føles som rigtige tarteletter, som vi længe har forsøgt at skabe. Smag dem og elsk dem!
Ovnbagt chorizokylling med asparges og kålsalat med appelsin
Til trods for, at der er appelsin i salaten, er kulhydraterne for denne ret ikke voldsomt meget. Den er utrolig god, fordi begge dele, ovnbagt chorizokylling med asparges, og kålsalat med appelsin kan stå selvstændigt, men udgør en herlig smagsoplevelse når de kombineres
Cheeseburger suppe
Cheeseburger suppe er en lækker kombination af cheddar, flødeost og oksekød, der spises som en suppe. Smagen er utrolig kraftig og fyldig, og hver en bid smager intenst og lækkert. Vi topper den med persille og friske cherrytomater, for at give den et koldt og frisk pust
Broccoli blomkåls salat med skinke, mozzarella og parmesan
Simpelt, hurtigt, og nemt. Denne ret er hurtig, sund og anderledes – og naturligvis velsmagende. Den har laks, salami (som kan undværes), broccoli og blomkål, samt mange andre friske og sunde ingredienser.
One pot kødboller med zucchini nudler
Denne one pot kødboller er en sjov og nem ret. Vi bruger medister, og får dem ud i kødboller, som vi tilsætter vores gryde. Faktisk tilsætter vi alt og koger det hele (one pot), og får vi på magisk vis en dejlig velsmagende keto ret!
Keto blomkålsgratin
Denne blomkålsgratin er et lækkert bud på en god og velsmagende vegetariske keto ret. Vi har gjort den klassiske blomkålsgratin ketovenlig, ved at fjerne raspen og eller bibeholde den gode smag og konsistens. Vi serverer den med smørsovs til, som gør retten super god og lækker – Hvor mandelmelet giver en sprødere skorpe,…
Sis köfte med græsk salat og haidari
Denne opskrift er en lækker keto ret der rammer plet på kombinationen af maden. Köfte er krydret oksekød, der sammen med den græske salat og græsk inspireret dip, haidari, giver et fantastisk måltid. Vi laver en stor portion, så vi kan bruge vores köfte som rester dagen efter.
Keto Sante Fe salat med kylling
Santa fe er en mexikansk inspireret salat med cheddar, oftest med tortilla chips, masser af grønt, kylling og en fantastisk lime dressing. Vi har gjort den Keto og fyldt den med lækre hverdagsagtige grøntsager. En fantastisk og nem salat
Parmeskinke og avocadosalat med pekannødder
En hurtig og lækker frokostret, der også kan bruges som aftensmad. Parmeskinke er stegt, og avocado er skåret i store stykker, toppet med pekannødder. Og drysset med en lækker dressing. Hurtig og Keto lækkert!
Chilicheese kylling med sprød og lækker kålsalat
En kyllingeret med cheddar, flødeost og jalapenos, som mest af alt minder om en kæmpe portion chili cheesetops. Den er en mælkefedt bombe, javist – men den kan også have sin plads på Keto. Smagen er god og den suppleres med en frisk kålsalat, så den også får det friske pust.
Stimlet and og lynstegte grøntsager
Her får du en ret, der er et super godt og friskt Keto måltid, der dog indeholder gulerødder, og derfor ca. 16 kulhydrater per person. Retten langtidsbager and og river det til strimler, og lynsteger grøntsager. Gulerødderne kan nemt erstattes med fx. peberfrugt og sukkerærter, for at sænke kulhydrat mængden
Havaborre i hjemmelavet siciliansk tomatsauce
I denneopskrift bruger vi ansjoser, og det kan for mange afskrække. Du kan dog sagtens lave opskriften uden, men vi må blankt indrømme, at ansjoserne giver retten en speciel tør og saltet smag, som passer rigtig, rigtig godt ind. Den er hurtigt lavet og indeholder super gode og sunde elementer fra havet. Saltet, frisk og smagfuld Keto ret!
Spicy kålgryde med oksekød og grøntsager
Her får du en lækker, farverig go super nem ret med oksekød, som både er spicy, fyld af smag og sprødhed, og som kan bruges til mange ting. Vi kan spises som den er, eller bruges sammen med Keto venlige madpandekager og andre ting
Grøn smoothie med chiafrø, lime og kål
Denne grønne smoothie indeholder flere antiinflammatoriske ingredienser, smager fint, og er et kæmpe boost til at starte din sunde dag. God på Keto, eller i det hele taget hvis du bare spiser sundt
Proteinpandekager med blåbær (morgenmad eller dessert)
Der er ikke noget bedre end pandekager. Det skulle vel lige være pandekager, der samtidigt er super sunde, søde og lækre. Det får du i disse pandekager, og uden at indeholde et gram proteinpulver. Brug dem som dessertpandekager, eller som morgenmad, til de dage, hvor det skal være lidt specielt!
Avocadobåde med æg og bacon
En avocadobåd er en ganske simpel og lækker morgenmadsret, der giver den helt rette næring og mæthed, for enhver morgen. Det er en god blanding af avocado og æg, der begge er ernæringsbomber inden for sundhed.
Morgenmadsplatte af pølse, æg og grønt
Her blander vi en række lækre morgenmads ingredienser til en mættende morgenmadsplatte. Vi kombinerer stegt pølse, æg og bacon, med lidt grønt der drysses med feta på toppen. Den er stor og mættende, og egner sig meget til fx. periodisk faste på Keto.
Udtalelser
