Smoothie bowl, blåbær, hindbær & græsk yoghurt 10%
En simpel og naturlig morgenmadsskål, som du kender den. Vi blender græsk yoghurt 10% med lidt bær, og tilsætter lidt topping. Det er simpelt, hverdagsagtigt og lækkert, og du kan variere den som du vil.
Keto banan vafler
I denne opskrift laver vi en stor portion bananvafler. De smager fantastisk, og selvom vi godt ved, at en stor mængde banan giver mange kulhydrater, er det en moderat mængde vi bruger her.
Ristet chorizo, avocado og feta salat
Her laver vi en salat er flere simple elementer. Den tager ganske kort tid at lave, og kombinerer en række friske og i sig selv smagfulde ingredienser, til en samlede og vellykket Keto kombination. Nogle gange, er det simple det bedste.
Keto frikadeller med blomkålsmos på grøn bund
Her har vi en lækker dansk ret, bestående af frikadeller og blomkålsmos, suppleret på en grøn bund, som kan varieres efter behov. VI har lavet den så simpel som overhovedet muligt. Frikadellerne er keto venlige og uden mel, og blomkålsmosen er tilsat lidt smør, creme fraiche og ost, som giver den en rigtig…
Skinkeculotte med tomatsalat og græsk salat
En hurtig og simpel ret, der har både kød og salat. Flere forskellige slags salater faktisk! Der er mange tomater, men det udgør ganske få kulhydrater alligevel. Retten er rigtig god, en god dansk ret, og så er den virkelig simpel at lave.
Ketoliv bog – Grundbog om sundhed og vægttab med Keto
Jeg er utrolig spændt på at vise dig denne bog! Det er en bog om Keto, der ikke bare omhandler de bedste redskaber til vægttab, men som virkelig går i dybden med Keto for sundhed. Bogen viser dig, hvorfor Keto ikke er usundt, hvis det spises på den rigtige måde. Og den skal…
Røræg med chiafrø og appelsinskald
Det lyder måske som en mærkelig variant af røræg, men den er faktisk utrolig lækker, og rart til forandring. Appelsinskalden giver en overraskende sødme, der er en spændende kombination til røræggene. Chiafrøene er lækre og rigtig sunde!
Tunbøffer med klassisk spinatsalat
Tunbøffer er nok ikke noget du får hver dag, men det er undervurderet. Tunbøfferne smager lækkert, og er et sjovt alternativ til en klassisk bøf. Den kombineres med en god og simpel spinatsalat, og sammen udgør de et velsmagende og anderledes Keto måltid!
Broccoli cheddar tærte
Skal vi kalde det en tærte eller en æggekage? I hvert fald er det en ret, der mætter utrolig godt, bestående af æg, godt med broccoli og et oste tilskud fra cheddar. I opskriften laver vi den med bacon, men dette kan sagtens undværes hvorfor opskriften bliver vegetarisk. En dejlig og velsmagende ret
Pandestegt flankesteak med smørsovs og broccolisalat
En fantastisk pandestegt flankesteak med smørsovs, der fremhæver kødet smag på utrolig vis. Det matches med en broccolisalat med smuldret feta og pinjekerner. Et hverdagsmåltid ud over det sædvanlige, og alligevel inden for Keto rammerne vi kender. Det er spot on.
Stimlet and og lynstegte grøntsager
Her får du en ret, der er et super godt og friskt Keto måltid, der dog indeholder gulerødder, og derfor ca. 16 kulhydrater per person. Retten langtidsbager and og river det til strimler, og lynsteger grøntsager. Gulerødderne kan nemt erstattes med fx. peberfrugt og sukkerærter, for at sænke kulhydrat mængden
Havaborre i hjemmelavet siciliansk tomatsauce
I denneopskrift bruger vi ansjoser, og det kan for mange afskrække. Du kan dog sagtens lave opskriften uden, men vi må blankt indrømme, at ansjoserne giver retten en speciel tør og saltet smag, som passer rigtig, rigtig godt ind. Den er hurtigt lavet og indeholder super gode og sunde elementer fra havet. Saltet, frisk og smagfuld Keto ret!
Spicy kålgryde med oksekød og grøntsager
Her får du en lækker, farverig go super nem ret med oksekød, som både er spicy, fyld af smag og sprødhed, og som kan bruges til mange ting. Vi kan spises som den er, eller bruges sammen med Keto venlige madpandekager og andre ting
Grøn smoothie med chiafrø, lime og kål
Denne grønne smoothie indeholder flere antiinflammatoriske ingredienser, smager fint, og er et kæmpe boost til at starte din sunde dag. God på Keto, eller i det hele taget hvis du bare spiser sundt
Proteinpandekager med blåbær (morgenmad eller dessert)
Der er ikke noget bedre end pandekager. Det skulle vel lige være pandekager, der samtidigt er super sunde, søde og lækre. Det får du i disse pandekager, og uden at indeholde et gram proteinpulver. Brug dem som dessertpandekager, eller som morgenmad, til de dage, hvor det skal være lidt specielt!
Avocadobåde med æg og bacon
En avocadobåd er en ganske simpel og lækker morgenmadsret, der giver den helt rette næring og mæthed, for enhver morgen. Det er en god blanding af avocado og æg, der begge er ernæringsbomber inden for sundhed.
Morgenmadsplatte af pølse, æg og grønt
Her blander vi en række lækre morgenmads ingredienser til en mættende morgenmadsplatte. Vi kombinerer stegt pølse, æg og bacon, med lidt grønt der drysses med feta på toppen. Den er stor og mættende, og egner sig meget til fx. periodisk faste på Keto.
Udtalelser
