Kødboller i parmesansovs med squash nudler
En krydret omgang kødboller i en ny og lækker sovs af parmesan. Den kan spises med stegte grøntsager eller med squash nudler til. Den er lidt anderledes men utrolig lækker. Et godt måltid for hele familien, da andre nemt kan få almindelig pasta til!
Fish and chips Keto
Hvis du skifter brødkrummer ud med mandelmel og kartoflerne ud med avocado – Så har du en keto version af fish and chips. Og ja – faktisk en version der er 40 gange bedre, hvis du spørger os. Paneret avocado er utrolig lækkert og undervurderet!
Blåbær pandekager luftige og bløde (4g kulhydrater kun)
Super lækre og luftige pandekager med blåbær. Der er blåbær i dejen, og det gør at pandekagerne ikke virker tørre, som nogle proteinpandekager kan. De har meget få kulhydrater, godt med protein og fedt, og mættende
Italienske kødboller med squash tilbehør
Italienske kødboller i tomatsauce, spækket med mozzarella og et lækkert tvist af basilikum. Opskriften har en lækker intens smag, og er en ret for alle. Selv dine børn vil elske denne italienske familieret fra Toscana
Æggekage med hytteost, salami, cheddar og peberfrugt
En variation af æggekage, som er spækket med hytteost. Som topping har vi stegt salami og peberfrugter, og drysset med lidt cheddar der har fået lov at smelte. En lækker og mættende morgenmad eller frokost.
Antiinflammatorisk fiskeret med kokosmælk og broccoli
Den hurtige fiskesuppe sprutter med sunde næringsstoffer og antiinflammatoriske ingredienser. Den smager himmelsk med et orientalsk tvist, er super dejlig sund og et vildt lækkert supplement til en kold på KETO! Fantastisk ret!
Pølser og peberfrugter – Frokost uden æg
En nem og hurtig frokostret, der har masser af grønt, er super mættende og nem at lave. Hak maden på 2 minutter og smid det i ovnen, så er der frokost! Kan laves på forhånd og er nemt at tage med på farten.
Græske kødboller i lækre pandekager af hytteost
I denne opskrift går der græsk i den, men på den lækre måde. I opskriften laver vi nogle flade og små pandekager, og lægger kødboller og en helt simpel omgang salat. Den er charmerende og velsmagende, og selvom pandekagerne kan være svære at lave helt tynde, smager opskriften fantastisk.
Stegt broccoli med pølser og bacon – Grøn og hurtig morgenmad uden æg
Et par pølser og skriver bacon, og lidt broccoli, som kan skæres i forvejen. Så har du en lækker og hurtig morgenmad der egner til KETO, og som ikke er gennemsyret af æg. Hurtigt, lækkert og mættende – Og den store mængde grønt, motiverer til at fortsætte den sunde dag!
Laks med aspargessalat med splintrede mandler og chiafrø
Denne aspargessalat med splintede mandler og chiafrø har et fantastisk næringsindhold, og er kombineret med frisk og lækker laks. Man kan roligt sige, at denne ret rammer toppen af skalaen hvad angår sund mad, Keto eller ej.
Stimlet and og lynstegte grøntsager
Her får du en ret, der er et super godt og friskt Keto måltid, der dog indeholder gulerødder, og derfor ca. 16 kulhydrater per person. Retten langtidsbager and og river det til strimler, og lynsteger grøntsager. Gulerødderne kan nemt erstattes med fx. peberfrugt og sukkerærter, for at sænke kulhydrat mængden
Havaborre i hjemmelavet siciliansk tomatsauce
I denneopskrift bruger vi ansjoser, og det kan for mange afskrække. Du kan dog sagtens lave opskriften uden, men vi må blankt indrømme, at ansjoserne giver retten en speciel tør og saltet smag, som passer rigtig, rigtig godt ind. Den er hurtigt lavet og indeholder super gode og sunde elementer fra havet. Saltet, frisk og smagfuld Keto ret!
Spicy kålgryde med oksekød og grøntsager
Her får du en lækker, farverig go super nem ret med oksekød, som både er spicy, fyld af smag og sprødhed, og som kan bruges til mange ting. Vi kan spises som den er, eller bruges sammen med Keto venlige madpandekager og andre ting
Grøn smoothie med chiafrø, lime og kål
Denne grønne smoothie indeholder flere antiinflammatoriske ingredienser, smager fint, og er et kæmpe boost til at starte din sunde dag. God på Keto, eller i det hele taget hvis du bare spiser sundt
Proteinpandekager med blåbær (morgenmad eller dessert)
Der er ikke noget bedre end pandekager. Det skulle vel lige være pandekager, der samtidigt er super sunde, søde og lækre. Det får du i disse pandekager, og uden at indeholde et gram proteinpulver. Brug dem som dessertpandekager, eller som morgenmad, til de dage, hvor det skal være lidt specielt!
Avocadobåde med æg og bacon
En avocadobåd er en ganske simpel og lækker morgenmadsret, der giver den helt rette næring og mæthed, for enhver morgen. Det er en god blanding af avocado og æg, der begge er ernæringsbomber inden for sundhed.
Morgenmadsplatte af pølse, æg og grønt
Her blander vi en række lækre morgenmads ingredienser til en mættende morgenmadsplatte. Vi kombinerer stegt pølse, æg og bacon, med lidt grønt der drysses med feta på toppen. Den er stor og mættende, og egner sig meget til fx. periodisk faste på Keto.
Udtalelser
