Cheesecake med mascarpone
Kagen er lækker og fyldig, præcist som en cheesecake skal være! Den har et godt tvist af citron – og med alt det flødeost, rammer den lige på sømmet af keto. Bunden er tilfredsstillende og sprød, og understøtter kagen som den skal. En lækker keto kage!
Keto protein chokoladesmoothie
En super hurtig og lækker chokoladesmoothie, som kan bruges på keto. Der er godt med fedt, moderat protein, men liberal på kulhydraterne. Smoothien er rigtig god hvis du træner og derfor har brug de ekstra kulhydrater og proteiner. Den kan også sagtens gå til liberal keto.
Avocado græsk salat med dressing
En fabelagtig frokost salat der er brygget sammen på ingen tid. Den har brandgodt næringsindhold, og er dejlig mættende. Salaten er en restaurant værdig, og det er en ret du er nødt til at prøve – enten som side- eller forret til aftensmad, eller som forkost. Husk dressingen, da den er nødvendig!
Stegt kylling med sukkerærter og iceberg
En lækker måde at få en varm ret fyldt med masser af salat. Vi steger et iceberg direkte på panden, og resultatet er utrolig lækkert. Retten er gennemført, har et tvist af lime og en god smag fra kokosmælken
Krydret thai suppe
En autentisk thai suppe, der virkeligt tager dig tilbage til Asien! Vi er selv overrasket over resultatet, og smider suppen ind på top5 over bedste keto supper!
Mini tortillas med hele pakken
Tynde, fine og smagsfulde tortillas, der i sig selv har et pænt næringsindhold. Og så kommer resten af pakken! Oksekød, avocado, persille, lime – en utrolig god og anderledes måde at få tortillas på. En rigtig god og æstetisk ret på keto!
Nutella kage på keto
Denne kage er ikke som andre kager. Den er uden æg, og med en hasselnød “nutella” masse der gør underværker. Bunden er med mandelmel, og – overraskende nok – smagte den ikke af mandel på noget tidspunkt. Denne kage er en bager værdig, den er LCHF og vegansk. Imponerende!
Zucchini pizza med ratatouille salat
Faktisk en utrolig lækker form for pizza. Retten er keto, og fungerer ganske pænt som en pizza. Den har en eksotisk krydret smag over sig, og matcher utrolig godt sammen med ratatouille salaten, som er varmstegt salat i hvidløg. Udsøgt uden lige!
Avocado båd med æg og ost
En smart og simpel måde at få en flot og lækker morgenmad på. Den er fed, sund og lækker. Den er desuden en simpel tilføjelse til frokost og som mellemmåltid.
Broccolisalat med bacon – til madpakken
En nem og hurtig variation, af en fantastisk sund og keto venlig salat. Broccoli er undervurderet, og med en god og fed dressing, har denne salat en solid plads. Mætheden i salaten er rigtig god og næringsindholdet er pænt!
Stimlet and og lynstegte grøntsager
Her får du en ret, der er et super godt og friskt Keto måltid, der dog indeholder gulerødder, og derfor ca. 16 kulhydrater per person. Retten langtidsbager and og river det til strimler, og lynsteger grøntsager. Gulerødderne kan nemt erstattes med fx. peberfrugt og sukkerærter, for at sænke kulhydrat mængden
Havaborre i hjemmelavet siciliansk tomatsauce
I denneopskrift bruger vi ansjoser, og det kan for mange afskrække. Du kan dog sagtens lave opskriften uden, men vi må blankt indrømme, at ansjoserne giver retten en speciel tør og saltet smag, som passer rigtig, rigtig godt ind. Den er hurtigt lavet og indeholder super gode og sunde elementer fra havet. Saltet, frisk og smagfuld Keto ret!
Spicy kålgryde med oksekød og grøntsager
Her får du en lækker, farverig go super nem ret med oksekød, som både er spicy, fyld af smag og sprødhed, og som kan bruges til mange ting. Vi kan spises som den er, eller bruges sammen med Keto venlige madpandekager og andre ting
Grøn smoothie med chiafrø, lime og kål
Denne grønne smoothie indeholder flere antiinflammatoriske ingredienser, smager fint, og er et kæmpe boost til at starte din sunde dag. God på Keto, eller i det hele taget hvis du bare spiser sundt
Proteinpandekager med blåbær (morgenmad eller dessert)
Der er ikke noget bedre end pandekager. Det skulle vel lige være pandekager, der samtidigt er super sunde, søde og lækre. Det får du i disse pandekager, og uden at indeholde et gram proteinpulver. Brug dem som dessertpandekager, eller som morgenmad, til de dage, hvor det skal være lidt specielt!
Avocadobåde med æg og bacon
En avocadobåd er en ganske simpel og lækker morgenmadsret, der giver den helt rette næring og mæthed, for enhver morgen. Det er en god blanding af avocado og æg, der begge er ernæringsbomber inden for sundhed.
Morgenmadsplatte af pølse, æg og grønt
Her blander vi en række lækre morgenmads ingredienser til en mættende morgenmadsplatte. Vi kombinerer stegt pølse, æg og bacon, med lidt grønt der drysses med feta på toppen. Den er stor og mættende, og egner sig meget til fx. periodisk faste på Keto.
Udtalelser
